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买了点排骨，想问一下排骨焯水后如何保存？

SISI12 分类：烹饪技巧时间：2021-04-12 11:09 7968 人浏览

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关于买了点排骨，想问一下排骨焯水后如何保存？的6条回复

咨询该网友 孔莉33
2021-08-19 00:33

其实焯水的目的是去除腥味，再是能慢慢的加热食材表面，从而就达到去血水的目的，同时减少烹饪时间。如果是热水炒排骨，那么热水能使排骨表面的肉开始收缩，封闭，所以很难排出血水和杂质，那么这样排骨会很腥；所以一定要这样做才好呢，

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咨询该网友 如歌的岁月6
2021-07-03 23:14

我们可以直接炖，我们只需要把买来的排骨清洗干净，然后剁成小的块儿。这个时候我们就可以拿一些土豆，把土豆削皮，然后切成小块儿。放到锅中，锅中放一些料酒，生抽，酱油，味精，盐等调味料，这个时候我们就可以开小火慢慢地炖排骨土豆汤了。炖出来的汤特别的好喝。

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咨询该网友 糖葫芦5
2021-05-19 07:16

我们在把买回来的排骨的时候，我们需要把它放到清水中多清洗几遍，这个时候们就可以炖汤喝了。我们在炖汤的时候可以往里面放一些自己喜欢吃的食物，比如我比较喜欢吃土豆，所以我每次在炖排骨汤的时候，我就会喜欢往里面放一些土豆，我觉得这样炖出来的汤特别的好喝。

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咨询该网友 大潔大沫
2021-04-27 12:32

我们直接用水清洗一下就可以了。我觉得这个是没有什么难度的。首先，因为在平常的生活中，我比较喜欢喝排骨汤，所以每次去超市的时候我都会买一些排骨回来，然后在家里炖汤喝，我觉得我做出来的排骨汤特别的好喝，然后还可以往里面放一些土豆或者是萝卜。

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咨询该网友 徐小雪子
2021-04-12 11:41

冰箱冷冻保存。对于肉类，我们都需要这样做。你如果不放冰箱里面放在外面，对于现在的天气是有一点炎热的。可能一两天就会发臭，所以我们必须拔得放到冰箱里冷冻保存。这样才能保存的时间更长，更加的安全，也不会有。细菌产生。我们只需要吃的时候把它拿出来就行。

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咨询该网友 MM个半柠檬C
2021-04-12 11:20

我知道排骨焯水后如何保存。肯定是把它放到冰箱里冷冻呀。对于肉类食品都是这样的吧。前几天我买了些排骨，我就是这样做的。我们可以首先把生排骨用冷水洗一洗，如果不是特别急着吃的话，我们就可以把它放到冷冻里，给的冻起来。这样想吃的时候拿出来就行了。

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