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爬虾蒸多长时间？第一次买爬虾

D大明同学， 分类：烹饪技巧 时间：2021-05-03 07:55 2761 人浏览
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爬虾蒸多长时间？第一次买爬虾
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关于爬虾蒸多长时间？第一次买爬虾的2条回复
  • 咨询该网友 大瑟鱼

    2021-05-04 06:16

    爬虾用清蒸的做法是至少半小时及以上。所以先在蒸锅里多放入水，水里面可以加入姜片，料酒。这样水煮开了之后，水温可以把虾肉烫熟，而且水里面有姜片，料酒的味道。还能够去除虾腥味。爬虾加热之前需要把尾部的虾线剔除干净，虾头部分的触角也要剪掉。
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  • 咨询该网友 王菲菲58

    2021-05-03 08:06

    很多人不知道爬虾蒸多长时间能够熟。爬虾不同于普通的基围虾，它的个头要大很多，而且虾肉也很肥厚，所以上锅蒸熟要40分钟以上。40分钟之后不要着急把盖子打开，可以利用底部的水温继续加热十几分钟，这样能够充分的把虾肉加热成熟。
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