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茄子蒸熟后怎么做好吃，这样做就对了

清醒447 分类：烹饪技巧时间：2019-10-23 12:33 10183 人浏览

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茄子蒸熟后怎么做好吃，谁能告诉我一些很简单又好吃的做法呀，谢谢你了，麻烦各位了

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关于茄子蒸熟后怎么做好吃，这样做就对了的6条回复

咨询该网友 st37
2020-04-24 10:57

因为我自己就很喜欢蒸茄子吃，自然还是比较清楚蒸熟的冻茄子怎么做好吃，其实这个上面铺很多蒜末就好了，如果你不喜欢吃蒜末的情况，没有关系的你还可以考虑一下用来做成小米辣的口感，就看你喜欢吃清淡一点的还是喜欢吃稍微辣一点的。

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咨询该网友 小番薯的宝贝
2020-03-12 20:29

茄子蒸着吃怎么做好吃那必须少不了蒜蓉。其实与其蒸着吃不如像外面烧烤店那样烤着吃，只是多了一步烧烤的过程罢了。蒸好的茄子从中间破开，然后放上烧烤架，一遍刷油一遍淋上蒜蓉酱。味道和外面卖的烧烤一模一样，自己做的更放心、安心。

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咨询该网友 往事如风91
2020-01-07 04:44

关于茄子蒸熟后怎么炒好吃我来告诉你，蒸熟的茄子不但可以炒着吃也是可以凉拌着吃也是很不错的，就是把蒸熟的茄子用香油蒜汁一起凉拌味道也是很不错的，你可以去尝试做着看看，置于里面的调料你可以自己按照自己的口味去调，美食都是自己研究出来的。

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咨询该网友 dy小燕子
2019-12-12 17:39

茄子的做法有很多，但是如果不注意掌握方法炒出的茄子就会很油腻，而且颜色也会发黑。下面就教大家几个炒茄子的小方法，相信大家学会之后都能够做出又好吃又好看的茄子。首先我们要明白茄子发黑的原因就在于茄子切开之后表面被氧化了。因此我们在把茄子切好之后，可以将它用盐腌制一会儿，然后再将茄子裹上淀粉放入热油中进行油炸。这样做出来的茄子不仅颜色鲜亮，而且还不会特别的油腻。除此之外在制作茄子的过程中还可以加上一点醋或者西红柿，这两种方法都可以有效地防止茄子变黑。

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咨询该网友 大大赵888
2019-11-01 20:43

鱼香茄子就是茄子非常好吃的做法，我们要准备的材料如下：茄子两只、豆瓣酱两勺、蒜拍成泥备用、姜切小丁、红辣椒四个切段、糖、醋、盐适量、生抽一勺、油少许、青椒和葱少量。
1、首先将茄子洗干净，切成小条。
2、锅里放大量的油，油滚后，将茄子放进去炒。
3、将配菜都准好，当茄子往外吐油后盛出备用。
4、在锅里倒少量的油，用小火将豆瓣酱炒出红油以后，把蒜、姜、红椒青椒都倒进去翻炒。
5、将调好的生抽、香汁、糖、醋以2:1的比例调好后倒进锅里，大火炒。
6、大火收汁后，将葱花撒上去就可以了。
这道菜最大的特点就是老少咸宜，而且这样的做法非常好吃，不论是平常吃饭作为配菜，还是聚会宴请的时候，端上餐桌都是一道非常可口的美味。需要注意的是，在用油炒茄子的时候，要用小火，这样茄子不容易糊，在中途不用再加油进锅。因为茄子在前期充分吸饱油以后，在后期会吐出来，这个时候加油的话，是没有必要的。

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咨询该网友 梅香飘逸67
2019-10-12 15:37

茄子蒸熟后怎么做好吃？今天强烈的为大家介绍一中凉拌茄子的做法，首先准备葱姜蒜、花椒、芝麻、香菜、盐等日用调味料，然后把蒸熟的茄子捞出来用筷子剖开，茄子撕成小长条，撒上调料搅拌均匀就可以了。

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