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奶奶想吃一些油炸糕，什么能代替糯米粉？

as星空小浪子 分类：饮食常识 时间：2021-05-07 07:58 2012 人浏览
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关于奶奶想吃一些油炸糕，什么能代替糯米粉？的2条回复
  • 咨询该网友 面朝小海.com

    2021-05-07 08:34

    糯米粉在生活中的用处是很大的，我们制作出油炸糕或者其他的一些发面饼，都是需要用到糯米粉的，家里没有糯米粉，我们只能用高筋面粉来代替，但是我们需要把它进行发酵，如果不发酵的话，他做出来的发面饼也是没有松软的一种感觉的。
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  • 咨询该网友 匿名用户

    2021-05-07 08:09

    油炸糕是东北民间的一种特色小吃，我们制作油炸糕的时候都需要用到糯米粉，如果没有糯米粉的话，我告诉大家什么能代替糯米粉，我们可以用高筋面粉来替代糯米粉，也可以做出那种软软糯糯的感觉，然后裹上一层鸡蛋液，裹上一层淀粉，放入锅中炸就好了。
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