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酸笋炒花甲是先炒花甲还是先炒酸笋？

陆艳77 分类：水产品 时间：2020-01-25 15:35 2684 人浏览
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关于酸笋炒花甲是先炒花甲还是先炒酸笋？的2条回复
  • 咨询该网友 小小小小媛媛

    2020-01-25 16:22

    我们都知道花甲非常好炒，所以酸笋炒花甲要先把酸笋炒熟，配合葱姜蒜，花甲要提前用盐水泡好，因为会有沙子，然后待酸笋炒熟后，倒入花甲，待花甲全部张嘴后就熟了，可以根据个人的喜好放些辣椒，麻椒，味道会更好，如果花甲中放了盐，要少放些盐。
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  • 咨询该网友 ai笑CML

    2020-01-25 15:47

    酸笋炒花甲顾名思义就是酸笋与花甲炒，因为花甲放入锅中炒几分钟就可以，所以在酸笋炒花甲时要先放酸笋，先放入葱姜蒜爆炒，然后倒入酸笋，喜欢吃辣的朋友可以放些辣，倒入酸笋后，翻炒一会，再倒入花甲，待花甲全部张开嘴后就熟了，美味的酸笋炒花甲就好了。
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