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炒菜放了生抽还要放老抽吗？哪种酱油更好吃呢？

yzb823 分类：粮油副食 时间：2020-01-26 09:35 9342 人浏览
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关于炒菜放了生抽还要放老抽吗？哪种酱油更好吃呢？的2条回复
  • 咨询该网友 wo94888

    2020-01-26 10:22

    在做菜的时候呢，无论是生抽还是老抽，其实都是需要加入一点的，而且我觉得这两种酱油各有各的风味，用处是不太一样的，炒出来的菜呢味道也是不太一样的，都很好吃，一般我在炒菜的时候呢，就是先放老抽，然后放生抽，尤其是炒肉就是这样的。
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  • 咨询该网友 MXM99526

    2020-01-26 09:48

    在我们家里生抽的使用率是比老抽更高的，炒菜放了生抽还要放老抽吗？我觉得如果你没有上色，需要的话是不需要放老抽的，有上次需要才要放老抽，所以我们家里的老抽呢，一般都是一年才用一瓶，而生抽的话一个月就要用一瓶了，我觉得生抽更好吃。
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