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今天吃了一份凉拌腐竹,请问凉拌菜是生抽好还是老抽好?

大难猪 分类:粮油副食 时间:2020-01-26 10:22 1245 人浏览
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今天吃了一份凉拌腐竹,请问凉拌菜是生抽好还是老抽好?

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关于今天吃了一份凉拌腐竹,请问凉拌菜是生抽好还是老抽好?的2条回复
  • 咨询该网友 客串情人44

    2020-01-26 11:16

    当然是生抽啦。平时爱自己做菜吃,碰巧前天同学想学烹饪,问我凉拌菜是生抽好还是老抽好。老抽一般是用来给食材增加色泽度的,但味道不会很咸。凉拌不需要重的颜色,所以选生抽。小建议,在自己家厨房里可以把这样东西区分开放置,以免做菜时用错。
    今天吃了一份凉拌腐竹,请问凉拌菜是生抽好还是老抽好?
  • 咨询该网友 萌境照进现实

    2020-01-26 10:32

    凉拌菜用生抽。我刚开始学做菜的时候也经常把这两样东西搞错。老抽是用来上色的,生抽用来调味提鲜。友情提示,烹饪的初学者建议把这两样东西区分开放置哦,以免使用时候出现差错。记得老抽的颜色较浓郁,生抽的颜色相比较为清淡就好了。
    今天吃了一份凉拌腐竹,请问凉拌菜是生抽好还是老抽好?
    今天吃了一份凉拌腐竹,请问凉拌菜是生抽好还是老抽好?
    今天吃了一份凉拌腐竹,请问凉拌菜是生抽好还是老抽好?

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