关于吃了这么久洋葱,白洋葱和紫洋葱的区别是什么?的2条回复
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panj9
2021-05-14 14:12
两种洋葱的口感也是大不相同的!紫皮洋葱,水分比白皮洋葱要少,口感比较脆嫩,辛辣味比较明显,适合做一些口味比较重的配菜。白皮洋葱,吃起来比较软,汁水较多,口感偏甜,辛辣味比较小。适合吃不了太辣的朋友食用。两种洋葱存放时间的不同!
因为白皮洋葱含有的水分比较多,所以它的存放时间会比较长。相反,紫皮洋葱水分较少,存放的时间会比较短。
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匿名用户
2021-05-09 11:16
直达之前一段时间才搞清楚白洋葱和紫洋葱的区别。从营养角度上比较而言,紫皮洋葱含有的蛋白质和膳食纤维以及其它微量元素,会比白皮的洋葱更丰富一些。而白皮洋葱含有的维生素和葫芦卜素要比紫洋葱高一些。两者各种千秋,差别不是很大。
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