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豆腐泡怎么做好吃你知道吗

无下限的大女孩 分类:烹饪技巧 时间:2019-10-24 08:53 4143 人浏览
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豆腐的做法有很多,其中一中就是豆腐泡,看着像一个小海绵一样,那豆腐泡怎么做好吃你知道吗?

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关于豆腐泡怎么做好吃你知道吗的3条回复
  • 咨询该网友 Super丶小瘦

    2021-02-05 23:54

    材料 酸豇豆250克,肉馅100克,干辣椒10根,姜1小块,植物油4汤匙,料酒1汤匙(15ml),白胡椒粉1/4茶匙(1克),生抽2汤匙(30ml),老抽1/2茶匙(3ml),糖1/2茶匙(3克),香油1/4茶匙(1ml) 做法 1.酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净,用手攥干后切成小粒 2.肉馅放入碗中,倒入料酒,老抽,植物油,白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿 3.锅中倒入油,大火加热待油7成热时放入肉馅,迅速炒散至肉变色变熟后捞出 4.锅中继续倒入一些油,大火加热待油4成热时,放入姜末和辣椒段,炒出香味后,放入酸豆角粒,改成中小火,煸炒至少3分钟以上 5.放入炒好的肉碎,再放入生抽,糖,翻炒均匀后继续炒2分钟,淋入香油即可
  • 咨询该网友 ldzgh214

    2021-02-05 10:54

    酸豆角炒肉末的做法 1.酸豆角洗一下切成小粒,豆豉切碎、大蒜切末、辣椒切丁、姜切片备用 2.五花肉切小丁,加入适量生抽、白糖、色拉油和干淀粉,搅拌均匀,腌制半小时至入味 酸豆角炒肉末oG.jpg 3.锅内放入适量的植物油,烧热,加入肉未爆至金黄,再放入豆豉、蒜茸、辣椒和姜片爆香,最后放后酸豆角 酸豆角炒肉末jA.jpg 4.翻炒片刻后调入适量的白糖,翻炒均匀即可
  • 咨询该网友 star18

    2019-10-12 15:37

    不知道大家喜不喜欢吃豆腐泡,那豆腐泡怎么做好吃你知道吗?我们在煮火锅或者炖汤的时候可以加入豆腐泡,因为豆腐泡很吸汤做出来非常好吃。
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