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酸辣粉条可以用来做粉条吗？

Cshan6 分类：粮油副食 时间：2021-05-03 13:16 1336 人浏览
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关于酸辣粉条可以用来做粉条吗？的2条回复
  • 咨询该网友 丫丫玫团789

    2021-05-03 13:54

    想知道粉条可以做酸辣粉吗这个问题其实我知道也不是很多，但是听他们说酸辣粉它的口感和酸味那种酸辣味道并不一定是味道，你可能跟冯有关。而且这顿饭是那种弹性非常好而且柔韧性比较强的一些。中筋面粉来做的。所以说一般的粉条是不可以做酸辣粉的。
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  • 咨询该网友 为猪守ai

    2021-05-03 13:27

    可以。煮酸辣粉时一般用高汤，高汤由鸡骨架和猪大骨熬制而成，在其中加入食盐，蚝油，等调味料。制作过程中，先把葱姜蒜炸出香味捞出，再放入辣椒，倒入油。这样做出来的酸辣粉颜色鲜艳，香味更足且更加的爽口。醋的选用也很重要，一般使用陈醋，陈醋的味道更加的浓。
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