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你知道怎么做凉拌茄子吗

抱紧你腿毛i 分类：烹饪技巧时间：2019-10-24 10:05 3580 人浏览

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乌黑乌黑的茄子是生活中非常常见的蔬菜，它可以爆炒也可以凉拌，那么你知道怎么做凉拌茄子吗

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关于你知道怎么做凉拌茄子吗的8条回复

咨询该网友 羽怡23
2021-05-29 14:32

凉拌茄子可以说是我们东北这边的一道特色凉拌菜，我们在夏天的时候都会制作的，这道菜的制作方法特别简单，只需要一些酱油，还有一些豆瓣酱，再放入几颗蒸好的茄子就可以了，这样做出来的凉拌茄子是非常下饭的，因为夏天天气特别炎热，吃一些凉拌茄子真的很好。

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咨询该网友 Sc5aaaa
2020-08-27 04:31

我觉得凉拌茄子这道菜特别好吃，通常我一个人在家的时候就总是会吃这道凉拌茄子，一个原因是做起来比较方便，速度比较快，第2个原因就是吃茄子对人的身体健康很有好处，尤其是女生多吃茄子的话也很好，所以我建议如果喜欢吃茄子，可以尝试

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咨询该网友 冬暖夏凉大山芋
2020-04-23 04:25

凉拌茄子我觉得还是一个大家都比较喜欢吃的菜，一个是因为它的味道不错，一个是因为它做起来比较方便，做起来很简单，只需要把茄子用水焯一下，然后切成条状之后再加点蒜末，加点酱油，加点生蚝，吃起来就特别可口了。一个人在家也可以试一下。

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咨询该网友 小白央央
2020-02-26 16:00

茄子的做法也是有很多，虽然它也可以用来凉拌的，只不过我觉得味道并不是特别的好，你可以把它的皮削掉再来用来凉拌会好一些，毕竟他的那个皮儿是比较粗糙很硬，咬都咬不动，削了皮之后再来用来凉拌，吃里面的肉就会很好吃，不过记得多放一点盐。

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咨询该网友 Y1592712
2020-01-28 10:14

吃过不少美食的你，不知道有没有唱过凉拌茄子，真的是太美味了。那么你可知道凉拌茄子怎么做吗？嘿嘿，很简单的其实。主料：长茄子，红辣椒，葱。第一，红辣椒去籽切丝，葱切末，加入调味料拌匀；第二，茄子洗净对半切，入锅蒸熟，取出放凉，撕成条；第三，将茄子，红辣椒丝，蒜泥，葱末与调味料拌匀至入味即可。

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咨询该网友 深碍73
2019-12-12 17:24

凉拌茄子是很受欢迎的一道美食，每家每户都可以自己在家里做的，做这道凉拌菜只需要15分钟左右，我们先把茄子切成小段后在开水里面煮3分钟沥干水，然后把茄子捞出来放在碗里面，把香菜、盐、生抽和酱油等等全部放在一起搅拌，就可以吃了。

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咨询该网友 风神2ai
2019-11-09 04:40

经常做凉拌的人肯定知道茄子凉拌怎么做好吃，做凉拌茄子是很简单的一件事情，首先我们要准还3个茄子，全部去皮后切成7厘米长的小段，然后准备一些香菜、黑木耳和酱油、生抽等一次佐料，把茄子在开水里面煮熟断生后全部放在一起凉拌就可以了。

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咨询该网友 蓝若忆88
2019-10-12 15:37

怎么做凉拌茄子？其实做法非常简单，只需要先把茄子蒸熟或者煮熟，然后调制酱料，一起拌均匀即可哟

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