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冻鱼怎么做好吃？有什么好的料理方式吗？

招网络大时工 分类：水产品 时间：2020-01-26 14:27 3256 人浏览
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关于冻鱼怎么做好吃？有什么好的料理方式吗？的2条回复
  • 咨询该网友 ZH小玫老师

    2020-01-26 15:07

    要料理冻鱼的话，我一般都是先拿出来解冻，然后再看是要熬汤还是要去煎还是要去清蒸。就我个人口味来说，我觉得熬汤和清蒸比较是我喜欢的。熬汤的话鱼汤是真的很鲜甜很好喝，不过前提是你要先把他的腥味给去掉。清蒸也是一样，清蒸出来的鱼肉很是鲜甜好吃。
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  • 咨询该网友 大大田薇

    2020-01-26 14:37

    我常把鱼放在冰箱里，放久了就忘了，拿出来的时候，都有点不知从何下手。但现在的我，已经是很熟练的了。冻鱼怎么做好吃？冻鱼的话，我一般都是拿来煎的，个人比较喜欢煎鱼，我觉得煎鱼会比较鲜甜爽口。一般都是先拿出来解冻，然后再把它清洗干净，我料理鱼的时候会先把鱼裹上一层面糊，再放下去煎，这样煎出来的鱼口感会更好。
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