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碳烤鸡翅的腌制方法是啥

匿名用户分类：肉蛋家禽时间：2019-10-24 10:00 4191 人浏览

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碳烤鸡翅的腌制方法有人知道吗？想自己在家碳烤鸡翅，但是不知道怎么做，求了解的人告知一下过程

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关于碳烤鸡翅的腌制方法是啥的8条回复

咨询该网友 纯黑色75
2021-06-10 04:21

如何做烧烤鸡翅鸡翅要用冰冻的冰冻鸡翅先解冻，解冻完了之后用刀在上面划上两刀，加盐巴，料酒，鸡精调味料腌制八个小时左右，然后用竹签子穿起来放在汤口上烧烤。用碳烤更香，当然也可以用家里的烤盘来烤烤箱，烤出来的味道也很好吃。

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咨询该网友 妍妍物语
2020-07-13 01:21

一般做烧烤鸡翅都是用碳烤的更香一些。可以在超市里面买半成品腌制好的那种鸡翅比较省事，要吃的时候直接烤或者是放在烤箱里烤都可以，也可以买冰冻的鸡翅回来自己腌制再烤，自己腌制的话就可以根据个人口味去制作，会麻烦一些。

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咨询该网友 小卷.
2020-05-09 15:47

从菜市场买回来的鸡翅，清洗干净然后把酱油、蚝油、糖、葱姜蒜末等放入一起腌，大概两个半小时，然后入味后；放入烤炉里烤营养美味的鸡翅就做好了，如果喜欢柠檬还可以加点柠檬汁啊，也非常美味。

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咨询该网友 老崔老崔小老崔
2020-03-30 03:46

烤鸡翅可以说没有人不喜欢，非常好吃，非常的有味道，但是想要它好吃，腌制入味是一个主要的保证，如何腌制鸡翅才入味，鸡翅清洗干净以后可以在两面改刀，两道或者三道都可以，把准备好的调料全部倒入鸡翅和它混合带上手套，充分抓鱼，让他每一个地方都吸收汤汁。

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咨询该网友 huhu
2020-01-11 22:21

在美食书籍可以找到烤鸡翅，不用腌制，烤鸡翅要腌制吗这方面的内容我知道的很少，相关的处理技巧是什么呢这方面的内容我知道的很少，把原料腌一下再放入烧热的油锅里快速翻炒，炒到表面变黄，如果需要放入汤汁，一定要先把原料本身的水分炒干后再放入，这样做出来的菜就不会很干，口感十分的细腻柔软很好吃的。

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咨询该网友 浅笑安然214
2019-12-11 17:16

其实烧烤鸡翅的腌制方法最主要的一步就是我们要在它的里面加入鸡蛋清，使鸡翅保持鲜嫩爽滑的一个口感，并且是调料更加的入味。所以呢，在我们把一些调料比如花椒粉盐味精生出，加完了之后一定要记得加上鸡蛋清。这样它的味道才会更好。

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咨询该网友 大杀杀ss
2019-11-04 07:06

烤鸡翅的腌制方法是在鸡翅的两面改刀，然后在酱油，味精，鸡精，盐，辣椒，生抽混合的酱汁中进行充分的腌制。

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咨询该网友 匿名用户
2019-10-12 15:37

碳烤鸡翅的腌制方法很简单的，先把鸡翅洗净划刀，然后准备胡椒粉、辣椒酱等东西之后，把鸡翅拌入准备的调料汁中就可以了

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