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桂花糕的制作方法桂花糕怎么吃

杨海朋4618 分类：烹饪技巧 时间：2021-05-04 12:22 1256 人浏览
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关于桂花糕的制作方法桂花糕怎么吃的3条回复
  • 咨询该网友 ml858

    2021-05-04 13:07

    新鲜的桂花收集起来，挤去苦水，用蜜糖浸渍，将面粉装入蒸笼蒸熟取出冷却后，再将糕粉摊在簸箕上露2～3天，用手捏粉子成团不散即可。 然后上锅蒸熟，熟了之后的糕拿出来放凉然后等冷却好了之后就可以切成块，再把做好的桂花蜜淋在桂花糕上就可以了。
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  • 咨询该网友 COCO343

    2021-05-04 12:58

    桂花糕这个东西感觉比较好吃，不过也分为正宗和不正宗或者说传统和不传统的做法哦。我感觉传统桂花糕的制作方法应该很少有人知道吧，我反正是不知道的。建议你上网查询一下吧，网友们可是见多识广的哦，他们可以回答这个问题的吧。
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  • 咨询该网友 陈小红丫

    2021-05-04 12:35

    在家里就做桂花糕，打电话说妈妈桂花糕是怎么制作的，首先将糯米和梗米磨成粉，倒入糖霜的盆子中搅拌。然后加入温水，成一个面团，再加入一些桂花蜜，与面团融合。最后准备磨具将高料把模具填满，放入锅中蒸30分钟左右，桂花糕就做好了。
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