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老抽生抽和酱油炒菜，厨房酱油到底该怎么用？

未来不是萌439 分类：粮油副食 时间：2020-01-26 14:56 3394 人浏览
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关于老抽生抽和酱油炒菜，厨房酱油到底该怎么用？的2条回复
  • 咨询该网友 hxb35

    2020-01-26 15:35

    俗话说柴米油盐酱醋茶就是我们日常生活，那么热爱生活的我们对于其中的酱油也应该有一些了解。酱油是用黄豆经过暴晒而成，特点是味道鲜美，颜色浓，用起来也很省，只要几滴就可以上色，且可以整体提鲜，除了凉拌菜和酱油炒菜，酱油也是日常喜欢的蘸料，在东南亚地区，酱油就是他们必不可少的蘸料。
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  • 咨询该网友 洛洛47

    2020-01-26 15:08

    对于每一位喜欢做饭的人而言，对于老抽生抽和酱油炒菜这个问题必须都要了解的，因为它不仅关系到饭菜的口感，也会影响到整道菜的色泽。生抽适合做凉拌、老抽适合做热菜，当然，凡事都没有绝对，至于做酱油炒菜时，也看个人自己选择，只要饭菜口感好，并没有太多影响。
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