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买了些鱿鱼，焯过水的鱿鱼怎么存放？

花铺盖97 分类：水产品 时间：2021-05-11 12:27 2346 人浏览
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买了些鱿鱼，焯过水的鱿鱼怎么存放？
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关于买了些鱿鱼，焯过水的鱿鱼怎么存放？的2条回复
  • 咨询该网友 ai吃肉的莎莎

    2021-05-12 02:04

    前期卫生处理就不说了，洗净，鱿鱼须切三至四厘米一段，一般一条鱿鱼须切一两刀就行了，蒜苔与鱿鱼须大致相同且均匀的长度，泡椒切短些，泡姜切片，准备工作就绪。鱿鱼须过水，油温中等偏高下泡椒煸一下，放蒜苔，鱿鱼须，翻炒，适量盐鸡精味精，辣鲜露一小勺提鲜，藤椒油小半勺加麻，半把鲜花椒，翻炒至熟，起锅，装盘。
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  • 咨询该网友 我是大仙女86

    2021-05-11 12:37

    今天才知道焯过水的鱿鱼怎么存放。冬天没暖气没空调应该可以吧，没有发臭就行，海鲜的腥味能接受的程度就行，口感应该会很嫩，因为细胞吸了很多水，不喜欢这种口感的可以泠会儿水。鱿鱼冷冻保存就可以，但是生蚝最好吃新鲜的，如果冷冻保存倒是可以放很久，但是口感会差很多，基本就只能做羹汤吃了。
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