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素炒白菜怎么做更好吃吗？一般除了素炒白菜还有什么做法？

匿名用户 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-28 09:58 2782 人浏览
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关于素炒白菜怎么做更好吃吗？一般除了素炒白菜还有什么做法？的2条回复
  • 咨询该网友 大乔有木

    2020-01-28 10:32

    冬天白菜味道十分好，而且价格便宜，可以多食用。常见的做法是大火烧开油之后把白菜下锅爆炒，素炒白菜要注意用水淀粉勾芡，吸掉多余的水分。吃火锅的时候个人比较喜欢用白菜，可以吸掉一些油脂。当然白菜榨成汁也是一个很好的选择，可以帮助人体补钙。
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  • 咨询该网友 许强73

    2020-01-28 10:08

    白菜是冬天的当季蔬菜，有丰富的营养价值，可以有效地防治胆结石和动脉梗塞。一般家庭会使用素炒白菜的做法来食用，因为白菜本身含有水分，所以在出锅之前，要用水淀粉进行勾芡。我们家喜欢在火锅里边放入白菜来煮，还可以做成白菜猪肉粉条。
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