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晨儿姐姐19
2021-10-01 20:48
我们在做饼的时候。笑把每一个卷饼的面团分的重量比较。小一点。这样做出来的卷饼就会比较的薄一点。在我们和面的时候我们可以让面团发行后再做卷饼。叫做出来的卷饼就会比较的软。而我们再把卷饼做出来后,我们就可以往里面放一些我们自己喜欢吃的蔬菜。
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wwwh5333
2021-04-19 16:49
我自己从来都没有做过这种东西,所以我也不太能够回答你在说我认为你只要放上你自己喜欢吃的假条,然后再把它做的比较标准就可以了吧,这样子的话可能做出来的卷饼比较好吃,吃起来的感觉才比较不错呢,而且我认为卷饼他还是蛮好做的。
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大逗包儿
2020-08-30 01:13
网络上面有很多这种制作方式,所以如果你是真的很感兴趣,可以直接去了解一下,我自己学习做菜什么的都是直接根据网络上面的菜谱来做的。我觉得看那些菜谱也能够了解的比较清楚,所以推荐你也可以看看别人有什么类似的配方,应该也是可以学会的。
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xzhd23
2020-05-02 12:12
卷饼的饼皮一定要把面团揉好。要想饼皮吃起来的口感软,可以用自发面粉替代。自发面粉里面活性比较大,不需要怎么揉面,这样的面团能够膨胀的很大。而且做成饼了之后口感很软,要想闻起来香就需要放黄油,黄油比较耐受高温,中间又加入了鲜牛奶。
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vivi942
2020-03-13 13:16
我在家的时候就经常会制作一些卷饼来吃,因为我个人来说比较喜欢吃卷饼,我还会炒一些土豆丝或者豆芽,把它们卷在卷饼里面吃,我们制作卷饼的时候,一定要把它发酵,发酵后的卷饼的面皮吃着就非常的松软,也非常的柔软了,如果不发酵的话,吃起来特别的硬。
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矜持436
2020-01-17 22:55
卷饼这个东西的话呢,它是北方地区的一个特色美食,然后在北方地区的话那是特别的受人们的欢迎的,很多人都喜欢吃这个,像这个透明的这个饼皮的话呢,它主要是用这个淀粉做出来的。所以的话呢,你只需要把这个原材料换成这个淀粉就可以做出来这样的了。
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汝州大樊
2019-12-19 05:26
卷饼还可以加上馅料又叫做卷馍,“卷馍”外层的卷饼是用精面粉和水调和,摊成薄薄的张饼待用。里面的馅料不同的店家会有不同的变化,但最基本的三样是:卤鸡蛋、豆芽和香菜。其他的配料可以有豆腐干或是千张条。最后再抹上甜辣酱,美味至极的“卷馍”就完成了。
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lisx2
2019-11-09 21:52
要说好吃的卷饼怎么做的话最关键的地方在和面上,面团和好后得盖上笼布放置一段时间,这样做出来的卷饼就会又软又香啦。
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大耳朵很忙
2019-11-04 04:34
其实这种做法非常的简单,就是根据各自的口味来决定的,首先就是把我的面和好面和好才能做出来的饼更好吃,首先我们准备的就是一个鸡蛋,还有面,把它们和成面糊之后,放在一边备用,锅烧热之后,把我们和好的面糊铺薄薄一层在里面,这样做出来的饼,他会特别的软,还特别的香。
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hsy14583
2019-10-12 15:38
早餐蛋饼卷的做法非常简单,先把鸡蛋打散,
加入适量的面粉,加入点盐,然后在电饼铛上刷一层油,把蛋卷液平铺在电饼铛上煎熟就可以了
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