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羊肉的做法大全有哪些

哆啦A梦的口袋 分类:肉蛋家禽 时间:2019-10-26 08:51 6067 人浏览
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羊肉的做法大全有哪些?羊肉的吃法有很多,也是大家比较喜爱的一种食物,有哪些羊肉做法吃起来味道比较好呢

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关于羊肉的做法大全有哪些的9条回复
  • 咨询该网友 G大明。

    2021-09-08 23:01

    现在喜欢吃羊肉饺子馅儿的人还是比较多的,今天我再来告诉你羊肉饺子馅做法大全有哪些这个问题,首先直接把羊肉切成小块之后就放在锅里面爆炒一会儿加入一些好吃的配菜,然后直接就这样包俊自己的饺子皮里面坐车,未来的比较好吃。
  • 咨询该网友 小小小岑岑

    2021-04-28 14:11

    我在家里做饭的时候经常会做的一道菜,就是红烧羊肉,而且制作方法也很简单,我们在制作的时候一定要放入非常好吃的酱油,然后再放一些生抽,我们再进行红烧之前,一定要在羊肉上面弄上一层面粉,这样的话,制作出来的羊肉的口感也是非常酥脆的。
  • 咨询该网友 Blues

    2020-11-21 16:03

    红烧羊肉是非常经典的一道菜,而且制作方法也并不是很复杂,红烧羊肉的做法大全,我们首先还是要在锅里面把羊肉清洗干净之后,然后再把羊肉上面刮上一层面粉,然后再锅里面轻轻地扎上一次之后,然后我们就可以放在锅里面进行来回的翻炒了。
  • 咨询该网友 米雪儿79232

    2020-05-04 22:39

    红烧羊肉   一、调料:土豆,红萝卜,腐竹,葱,姜,蒜,干辣椒,桂皮,花椒,八角,香叶。   1.葱切长条,姜切成片状,掰大概6,7个大蒜   2.一个土豆,两个小胡萝卜,切大块   3.羊肉切大块,用冷水大火煮沸,劈沫,捞出   4.炒香葱,姜,蒜,干辣椒   5.倒入羊肉,同炒,大概炒3,4分钟的样子,加入桂皮,八角,花椒,香叶,盐(不要太多)   6.倒水,稍微盖过羊肉,大火烧开,改小火焖至6成烂(约一小时)   7.如果想让肉快点炖烂可加如少许陈皮,如果怕膻味,可加一些萝卜和羊肉一起炖   8.待羊肉炖软后,在另一个锅里炒胡萝卜和土豆   9.捞起炖好的羊肉块   10.把肉加到配菜里,加花雕酒大火沸   11.加入腐竹   12.去酒香后,加酱油,糖,味精。改中火煮   13.待颜色变深,改小火焖5分钟,入盘上桌    二、 制作步骤   1 先将羊肉切块,用盐、料酒、酱油、嫩肉粉淹制30分钟。   2 锅内放入少许油,放入糖炒制片刻加入羊肉炒制上色。   3 将切好的葱、姜、红辣椒与大料一起入锅炒一会儿,加入开水。   4 大火烧开。转成小火多炖一会儿,在此期间加入少许的盐调味。   5 最后大火收汁即可。(注:出锅前可加一点味精或鸡精) 羊肉火锅 1姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。 2羊肉洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。 3炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱,炒香,掺白汤,放羊肉,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,当归,烧沸,放盐,除尽浮沫,倒入高压锅,压10分钟后起锅入盆,上台即可。
  • 咨询该网友 凡心72

    2020-03-18 15:59

    我感觉如果你想要做羊肉大全,会是一个特别难的菜品呢,但是你执意要做,我还是特别佩服你的精神。那我个人不是特别了解全羊肉大浦,因为我个人对羊肉也不是非常的了解,我是一个南方人,我们这边可能更多的是吃牛肉的,所以我本人也是会比较擅长做牛肉的方法。
  • 咨询该网友 hjl86115

    2020-01-25 13:22

    现在喜欢吃羊肉的人越来越多了,我自己就是其中之一,所以还是比较了解你说的这个问题的,买回家的羊肉最喜欢的就是选择直接和山药放在一起,无论是做清蒸的还是红烧的,还是熬炖都是比较棒的,我比较推荐的就是煮成汤,这样营养价值更高。
  • 咨询该网友 big强

    2019-12-19 16:34

    1.蒜蓉蒸蛏子
    (1)把粉丝用温水给泡软,蒜切成碎末,再把泡软的粉丝给放到盘子的底部,蛏子清洗干将后,放到盘子的上面,加上生姜片,葱,料酒。
    (2)锅中入清水,等水煮开之后,把蒸茏放到锅中,紧接着再把装有蛏子的盘子放到蒸茏上面
    (3)蒸10分钟左右,起锅,放到一边备用。锅中倒入少许的清油,然后再把蒜放到锅中,炒香
    (4)加入蒸蛏子溢出的汤汁,煮开,再淋到蛏子上面,撒上菊花,就可以开动了。
    2.辣酱炒蛏子
    (1)将坚子放到淡盐中,泡2个小时左右,等它把杂质吐掉之后,再清洗干净,捞起来。
    (2)青椒,蒜,姜,小米椒切成适合的大小。锅中倒入油,然后再加入葱花,姜片,辣椒炒香。
    (3)接着把蛏子放到锅中,加入料酒,生抽,生姜片,葱花,辣椒用大火给翻炒均匀,撒上点小米椒。
    (4)炒好后,盛到盘子中。
    3.凉拌蛏子
    (1)蛏子给清洗干净,生姜,尖椒,香菜,葱姜蒜都切好。
    (2)锅中加入水,生姜片,盐,等水开了之后,把蛏子放到锅中煮熟后,捞起来,沥干,去掉壳,还有黑线。
    (3)蛏子放到盘子中。将盐,生抽,蒜泥,辣椒油,醋,等调味料,再加入已经切好的尖椒,香菜,葱姜。
    (4)把酱汁淋到煮熟的蛏子上面,搅拌均匀,就可以了。
    4.蛏子炒蛋
    (1)蛏子放到清洗干净,放到锅中煮熟,再将煮好的蛏子肉剥好,清洗干净沥干,切成适合的大小。
    (2)鸡蛋放到碗中,打成鸡蛋液,把切好的蛏子放到鸡蛋液中,搅拌均匀,加入葱花,盐,酱油。
    (3)锅中入清油,等油热好之后,把蛋液放到锅中,等鸡蛋液已经凝固,再把它炒散就可以了。
    5.蛏子炒豆芽
    (1)坚子清洗好之后,用开水给泡一下,再把它的肉取出来,沥干水份。
    (2)锅中入油,等油热好后,把豆芽放到锅中,炒合,再将蛏肉加到锅中,撒上点盐调味,用旺火炒好,加入葱姜就可以出锅了。
  • 咨询该网友 放纵谁57

    2019-11-04 09:45

    素鸡的做法大全简单点的有,首先把素鸡洗净切块,葱姜蒜切碎,辣椒切段备用,热锅下油下鸡炒一下,出味后装盘。大火下蒜姜爆炒出味后,下鸡,辣椒和葱翻炒下盐调味即可。
  • 咨询该网友 Seeing45

    2019-10-12 15:38

    羊肉的做法大全有很多,其实羊肉的味道要想好的话主要是把膻味去掉就好了,一般的话把羊肉多腌制一会就可以了。
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