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小年吃什么比较好？吃什么菜比较有寓意？

来自星星的你9 分类：饮食文化 时间：2020-01-24 07:44 1749 人浏览
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关于小年吃什么比较好？吃什么菜比较有寓意？的2条回复
  • 咨询该网友 有情人67

    2020-01-24 08:19

    做一道新年福袋也不错，这道菜取材简单，美味又美观，吃了福袋，来年转运哦！将水烧开，放入白菜，焯到白菜变软，将猪肉剁成馅，加入生抽、料酒、蚝油、盐、十三香、香油、一个蛋清，搅一搅，取一片白菜叶和一勺肉馅包成一个小福袋的样子，做好后放入锅中，蒸熟就好了。
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  • 咨询该网友 cxr518

    2020-01-24 07:58

    过了小年马上就过年了，小年对于中国人来说也是非常重要的一个节日了，有人多人到这个时候就愁小年吃什么？我觉得应该是年糕，毕竟小年也相当于过年了，糯米洗净，提前泡一晚。放干净水，用擀面杖擀碎。放入蒸锅，开锅后再蒸半小时，关火。大枣去核，切碎，用擀面杖隔屉布把糯米擀平，把红糖核大枣碎放在糯米饼中间，卷好，切成小块就可以了。
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