热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 餐饮问答 > 买了些魔芋粉,魔芋粉和淀粉的区别?

买了些魔芋粉,魔芋粉和淀粉的区别?

幽兰盒子 分类:饮食常识 时间:2021-05-12 10:25 3796 人浏览
详情描述:详细描述问题,以便更好的获得回答
买了些魔芋粉,魔芋粉和淀粉的区别?

写回答

您的回答能帮助广大网友,这是一件有意义的事......
0/1000
最多只能上传9张图片
提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问,我们将邀请广大网友为您排忧解疑。
0/1000
我要提交
关于买了些魔芋粉,魔芋粉和淀粉的区别?的2条回复
  • 咨询该网友 小舟小舟

    2021-05-15 01:07

    魔芋属天南星科多年生草本植物,在我国西南部地区和中西部地区有着悠久的种植历史。我们经常吃到的魔芋豆腐、魔芋粉丝等食品,这些只是魔芋的一些初级加工食品。食品胶体大家庭里有一种叫魔芋粉的产品,就是从魔芋里提取出来的,它大大提升了魔芋的经济价值。
  • 咨询该网友 本殊繁华界

    2021-05-12 10:35

    今天终于弄清楚了魔芋粉和淀粉的区别。差很多。魔芋是一个属,下面还有很多种。不同种的成分差别很多大,直接吃的、做面的应该以淀粉为主(跟米面土豆差不多),魔芋丝需要提纯魔芋胶。精制魔芋粉(更纯)就更贵了。 淀粉为主的品种相对其他淀粉食物,热量偏低、消化慢但没有质的差别;纯化魔芋粉和其制品理论上热量极低,贵而且没那么好吃。
更多
更多

最新知识

  • 野茶口感好喝吗

    市场里面茶叶的品种也是很多的,大多数都是喝名茶,但是这几年野茶出现在市...

    2022-10-28
  • 鱼头可以怎么做

    市场里面有单独的鱼头卖,很多人对这个比较感兴趣,但是却又不是很清楚鱼头...

    2022-10-28
  • 梨的种类有哪些

    梨子是众多水果中很常见的一种水果,不管是夏天吃,还是冬天吃,都十分可口...

    2022-10-28
  • 冻饺子煮多久

    饺子大家都爱吃,平时包了饺子吃不完,都会将生的饺子直接放在冰箱速冻。现...

    2022-10-27
  • 雪桃

    雪桃是众多桃子品种当中的比较稀有的品种之一,也属于晚熟品种,它的成熟时...

    2022-10-27

精选推荐