首页 > 餐饮问答 > 酱香烤鸡的做法是什么？

酱香烤鸡的做法是什么？

暧只是为我分类：肉蛋家禽时间：2019-10-26 12:12 2988 人浏览

详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答

最近嘴馋，总想吃很多东西，最近迷上了酱香烤鸡，但是又不会做，所以想知道酱香烤鸡的做法是什么？

我要回答我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......

0/1000

匿名

本地选择图片

最多只能上传9张图片

提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。

0/1000

匿名

我要提交

关于酱香烤鸡的做法是什么？的5条回复

咨询该网友 zc19
2020-03-07 15:40

烤鸡作为中式家庭的家常菜肴，选取嫩鸡，配以盐、油、味精等进行烤制，香味极浓，口感极佳，用来下饭简直一绝。而且由于鸡肉含有蛋白质比例高，极易被人体吸收，对于增强抵抗力，强身壮体，发挥着不可多得的作用。但由烤鸡比较油腻，且做法较为热情，容易导致上火，感冒发烧还是不要吃，其他人群可以适量的进食。

首赞
我也能回答
咨询该网友 想丫头的大屁孩儿
2020-01-05 19:29

烤鸡做法是多种多样的，应该还是会有很大一部分的朋友就是喜欢吃这个烤鸡的，味道自己可以去品尝，应该还是很受人们欢迎的一种食物，自己可以去尝一尝这个味道，还是很受人们欢迎的一种食物，自己可以去尝一尝，需要提前腌制半个小时的时间才是可以的。

首赞
我也能回答
咨询该网友 中华大鲜肉743
2019-12-24 02:09

酱香鸡块的酱是什么酱他并不是番茄酱，也不是沙拉酱，更不是什么东北大酱香其酱什么的，我们做的那个酱香鸡块的酱是酱油。就是我们在做的时候会加入酱油，然后还有各种香料，当它收汁完了以后，那个酱料它其实是很多种。东西混合在一起的主要就是酱油。

首赞
我也能回答
咨询该网友 聶大磊
2019-11-05 02:57

1.首先请大家准备好如下的材料：鸡翅8-10个，烧烤酱一瓶、姜片、蒜瓣、葱结、料酒、还有柠檬。
2.从超市购买到的鸡翅我们一定要清洗干净，检查一下鸡翅表面的毛有没有清洗干净哦，有的时候鸡翅外面会有一种看起来非常硬的管子，那个一定要除掉，不然会非常的影响食欲呢。
3.洗干净鸡翅之后，用刀在鸡翅的表面两边均匀的切开两道划痕，这样鸡翅会更加的入味，相信大家在外边吃过的鸡翅都是经过这样处理的吧，小编这里就不过多说明了哦。
4.准备一个大碗，把处理好的鸡翅放到里面，加入姜片、蒜瓣(记得拍一下哦，这样蒜味才能够出来)、料酒、耗油、葱结、别忘了弄一点柠檬汁哦，柠檬能够有效的除腥，还能够让肉质更为紧实，材料都放好之后，搅拌一下，接下来就是等待鸡翅腌制了，这个时间大约需要15分钟左右，要想效果更好，请大家用保鲜膜碗口，放入冰箱中冷藏。
5.取出腌制好的鸡翅，烤箱盘中垫上厨房纸，刷一层油，然后放鸡翅码好，每一面都要记得给鸡翅刷上一层油还有烧烤酱，最后记得撒一把孜然粉。
6.全部准备工作完成之后，把鸡翅放入烤箱之中，上下火150度烤15分钟左右，非常鲜美的烤箱烤鸡翅就做好了，是不是超级的简单?

首赞
我也能回答
咨询该网友 cixilx
2019-10-12 15:38

酱香烤鸡的做法是什么？鸡洗净后要用少许盐把里外都抹一遍。把鸡全身都抹上烤肉酱，电饭煲底抹上底油，放上一些葱白段和姜片，放入烤鸡，按煮饭键，等他自动跳至保温，再焖上10分钟，重复两遍

首赞
我也能回答