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腊肉竹筒饭里面的那种一般用的都是什么腊肉呢？

刘艳816 分类：肉蛋家禽 时间：2020-01-31 10:51 2544 人浏览
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关于腊肉竹筒饭里面的那种一般用的都是什么腊肉呢？的2条回复
  • 咨询该网友 薇4497

    2020-01-31 11:31

    我觉得其实腊肉竹筒饭是有各种风格的，那么我接触比较多的就是加入的是湘潭腊肉，也就是湖南那边口味的那种，因为这个腊肉的口味主要是比较辣的，所以的话在烹饪的过程中是用到比较少的调味料了，那么这一种味道会和竹子的香味相结合。
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  • 咨询该网友 萄大悦

    2020-01-31 11:02

    我之前有去过腊肉竹筒饭，然后好像大多数的腊肉竹筒饭用的都是广东比较传统的腊肉，主要是因为在煮的过程中广东腊肉本身的口味是偏甜的，所以就会渗透出一些汤汁，进入米饭里面可以说是非常的好吃，还有一种独特的竹子的香味的。
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