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打算做个炸蘑菇，炸蘑菇需要焯一下蘑菇吗？

红红小力牛分类：烹饪技巧时间：2021-05-16 08:33 2573 人浏览

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关于打算做个炸蘑菇，炸蘑菇需要焯一下蘑菇吗？的9条回复

咨询该网友 y98926
2022-10-17 09:50

我们在炸蘑菇的时候一定要往上面裹一些鸡蛋液，这样炸出来的蘑菇才比较的好吃一点。这个时候我们把蘑菇炸好后，我们就可以往上面撒一些自己喜欢吃的料了。比如每次在做好蘑菇后，我就比较喜欢往上面撒一些辣椒面儿。还有一些孜然粉，我觉得这两种都是比较的好吃的。

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咨询该网友 偶ai妮
2022-05-19 19:32

炸蘑菇是非常简单的，我一般是把它洗干净，然后放一些鸡蛋面粉，调成液再放一点孜然粉进去，把蘑菇放进去沾上，把它放到锅里面去油炸，炸好以后上面再撒一些辣椒粉，孜然粉上去比较好吃，非常简单的，可以放一点盐，比较香一点，也可以什么都不放。

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咨询该网友 叁横壹竖98
2021-11-28 18:32

蘑菇它比较适合用来煮汤，你要把它炸着吃也行，不过我觉得是不需要焯水的，而且蘑菇它炸了之后应该会有很多油，你可以搭配一些蔬菜把它卷在一起吃，这样才不会有那么油腻，你不相信可以自己去做着吃一下，肯定不怎么美味，还比较费油。

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咨询该网友 玫丽的八月
2021-09-30 22:46

炸蘑菇并不需要很多食材，你只需要把蘑菇给准备好就可以了，而且它的制作方法也并不是特别的难。你把蘑菇洗干净了之后，然后再把它用竹签穿好放到油锅里面去炸，这样做出来还是挺简单的，而且味道也特别的不错，我们家的孩子特别的喜欢吃。

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咨询该网友 瑶派3
2021-08-17 15:25

炸蘑菇是蘑菇非常经典的一个吃法，在云南地区特别的常见，因为原来地区的蘑菇之类的东西特别的多。他是可以只用面粉的，但是做出来的效果可能没有加了鸡蛋的面粉之类的东西更加的好吃一点，但是也是蛮不错的一个方式去做这个的。

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咨询该网友 怀念大时候的我们
2021-06-20 09:47

当然是需要提前焯水的，不知道你有没有跟我一样，觉得蘑菇其实是有一股味道的，而我们进行了焯水这个步骤之后，就能够把他那股怪怪的味道给去掉了。之后再把蘑菇放到锅里面去找，还是会发现更加的好吃的，我推荐你还是一定不要忘记了这个步骤。

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咨询该网友 阿木38
2021-05-30 11:46

关于炸蘑菇需要焯水吗这个问题，我也专门去问了一下我做过这个东西的朋友，他们告诉我是需要提前焯水的，虽然我们平时在做菜的时候基本上都是肉类的食材才会提前进行焯水，但是在炸蘑菇的时候，因为蘑菇有一股味道，所以你还是把他提前焯水比较好。

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咨询该网友 简单的生活8
2021-05-16 23:52

看个人吧，如果你担心油炸控制不好，没有煮熟这种情况，那么我觉得你还是稍微焯水煮熟一下会比较好一点，但是如果你对你自己油炸控制比较好，这种情况那么我觉得你也可以选择不用焯水这个步骤，我是为了安全，每次都会先进行焯水一下。

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咨询该网友 chost29
2021-05-16 08:47

没有做过炸蘑菇的人就特别好奇炸蘑菇需要焯一下蘑菇吗，其实我觉得这个看你个人，如果说你比较懒，其实你可以选择不需要进行这个地步，因为油炸的时间稍微长一点蘑菇，它也是可以熟的，对于比较勤快，一点的人来说，我觉得你可以考虑有这个步骤。

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