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自己在家想用儿菜炒腊肉，想问一问儿菜炒腊肉怎么做？

邓毅92 分类：果蔬时间：2020-02-02 11:56 2278 人浏览

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关于自己在家想用儿菜炒腊肉，想问一问儿菜炒腊肉怎么做？的4条回复

咨询该网友 西西西呀23
2021-04-07 00:02

主料 2人份腊肉300克、鲜黄花菜300克辅料花生油15毫升、精盐5克、干辣椒5个干辣椒腊肉炒黄花菜步骤1 干辣椒腊肉炒黄花菜的做法大全干黄花菜泡开沥干，腊肉切片，干辣椒切段步骤2 干辣椒爆香后放黄花菜拌炒三分钟，放盐，最后放腊肉一起炒步骤3 干辣椒腊肉炒黄花菜的家常做法放一点水，等水烧的差不多干即可出锅

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咨询该网友 Ayong
2021-04-06 12:02

用料黄花菜适量腊肉一小块青椒copy 半只干辣椒适量味极鲜酱油一小勺姜三片蒜三瓣黄花菜炒腊肉的做法黄花菜泡发沥干水分。腊肉煮透切片。青椒切丝备用。姜，蒜切好备用。锅烧热放油，下姜蒜干辣椒炒香。下腊肉煸出油分盛出。锅内留少许油下黄花菜炒散，放入煸好的腊肉翻zhidao匀，加入味极鲜酱油和青椒丝。（后面的几张图没保存上）起锅。小贴士

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咨询该网友 Wcp957
2020-02-02 12:43

我也是最近才知道腊肉还可以用儿菜来炒，而且炒出来还非常的好吃。儿菜的话最好切成丝，腊肉切成片就可以了。炒的时候还可以适量的加入葱、蒜、姜。只需要将儿菜和腊肉一起倒入锅中炒就可以了。要注意的是，一定要用大火炒，这样味道才更加鲜美。

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咨询该网友 浅笑～大男
2020-02-02 12:10

每逢过年，腊肉是必不可少的一道菜。一般的话家里面都会用木耳、豆油皮等食材用来炒腊肉。然而，儿菜炒腊肉也是一个不错的选择。关于儿菜炒腊肉怎么做这个问题，我可以分享一下我的经验。首先将腊肉切成薄片，再将儿菜切成条状。先将儿菜倒入锅中，两分钟之后再将腊肉倒入锅中，用大火炒，炒个两分钟左右就可以了。

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