首页 > 餐饮问答 > 洋葱怎么切不辣眼睛？

洋葱怎么切不辣眼睛？

玫團，玫玫哒！分类：果蔬时间：2019-10-28 12:24 3132 人浏览

详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答

吃洋葱对身体好，但是切洋葱很磨人，请问怎样切洋葱不会辣眼睛？

我要回答我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......

0/1000

匿名

本地选择图片

最多只能上传9张图片

提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。

0/1000

匿名

我要提交

关于洋葱怎么切不辣眼睛？的8条回复

咨询该网友 美妞朵朵2
2021-04-05 12:29

洋葱有一个美丽的称号，叫做蔬菜皇后，就是因为洋葱颜色鲜艳，是淡紫色，紫里透着红，说到如何切洋葱不辣眼睛，因为洋葱本身有点刺激，如果直接切洋葱的话，可能会辣到眼睛，导致眼睛流泪，所以我们一般切洋葱的时候，都把洋葱放在冰箱里冷藏一会儿。

首赞
我也能回答
咨询该网友 ljm2
2020-07-30 03:02

我自己也经常的做饭，觉得在切洋葱的时候流眼泪很麻烦，但是好像这方面没有什么解决方法，我也是希望能够尽快的解决掉。怎样切洋葱不辣眼睛，切洋葱的时候让我的眼睛流泪，实在是非常的不舒服，可是我本人又没有什么好的解决方法呢。

首赞
我也能回答
咨询该网友 初初的萌想
2020-05-08 02:57

切洋葱的时候先将它的头和根茎去掉，再去掉它的皮，然后将洋葱整个放入水盆中，在水盆里切洋葱就不会觉得辣眼睛了。或者切洋葱之前，先把洋葱放进冰箱冷藏十分钟左右，冷藏之后的洋葱在切时，它本身的易挥发的刺激性气体就不会挥发的太快，最后快速将洋葱切好即可。

首赞
我也能回答
咨询该网友 BORING26
2020-04-04 11:12

洋葱里面含有一种辛辣因素，所以我们在切洋葱的时候，嘴里可以先一口水，或者是直接带上墨镜，切洋葱，否则会辣眼睛流泪，洋葱搭配鸡蛋或者洋葱搭配香菜都是比较好吃的，在我们吵的时候，把洋葱切的比较薄一点，然后放上鸡蛋，最后放洋葱。

首赞
我也能回答
咨询该网友 tyrone53
2020-01-18 14:01

蔬菜中富含各种维生素和营养成分，经常食用蔬菜对于我们的身体具有极大的好处。洋葱是一种较为普遍的蔬菜，其具有良好的口感，对于预防各种疾病作用较大。作为一个常出现在餐桌上的食物，洋葱怎么切不辣眼睛？首先可以将洋葱切成两半或者四半，让其在冷水中浸泡10分钟以上，再拿出来切就不会辣眼睛了。

首赞
我也能回答
咨询该网友 红儿365
2019-12-20 01:49

在家做菜的时候，很多时候都会用到洋葱，至于洋葱怎么切丝，我就比较简单粗暴，直接把洋葱去皮，对半切开放在水里泡上一会，然后再拿出来切丝，这样子做的话就不会辣眼睛，而且味道也没那么呛人，不过话说回来，洋葱却是很多菜的必需品，加上它味道就更香了。

首赞
我也能回答
咨询该网友 你是你舰哥
2019-11-09 22:31

洋葱可以跟很多东西清炒可以跟鸡肉猪肉，鱿鱼都是可以的。我切洋葱的时候很辣眼睛的话，可以将那个七的刀先用热水浸泡一下再切，我还觉得很辣的话，就尽量拿口罩，盖住鼻子，然后再用眼睛带着吧，尽量把那个气味隔绝眼睛跟鼻子就会没有那么辛苦了。

首赞
我也能回答
咨询该网友 LTM11118
2019-10-12 15:38

切洋葱确实很磨人，但不代表没有没有解决的办法，你可以把洋葱切成两半，泡在水里几分钟，然后过一会儿切就好多了

首赞
我也能回答