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那些做面点的师傅做的蝴蝶馒头真的是好看又好吃，我也想做可是不会做呀，蝴蝶馒头该怎么做呢？

sunxue82 分类：烹饪技巧 时间：2020-02-05 13:57 4722 人浏览
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那些做面点的师傅做的蝴蝶馒头真的是好看又好吃，我也想做可是不会做呀，蝴蝶馒头该怎么做呢？
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关于那些做面点的师傅做的蝴蝶馒头真的是好看又好吃，我也想做可是不会做呀，蝴蝶馒头该怎么做呢？的2条回复
  • 咨询该网友 两个捣蛋鬼83

    2020-02-05 14:33

    准备好福临门麦芯高筋雪花粉，并加入发酵粉和糖混合均匀，分次加入牛奶和成面团，盖上保鲜膜常温下发酵两个小时蒸锅内放水，篦子上铺油纸，放上做好的蝴蝶馒头，盖上锅盖二次发酵10分钟左右，凉水上锅，上汽后蒸15分钟，焖2-3分钟。
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  • 咨询该网友 玻璃心678

    2020-02-05 14:09

    蝴蝶馒头的做法如下准备好福临门麦芯高筋雪花粉，并加入发酵粉和糖混合均匀，分次加入牛奶和成面团，盖上保鲜膜常温下发酵两个小时，发后白面团和黑面团(看着更像是紫色的)分别揉好用筷子从中间夹一下，四角捏尖形成蝴蝶的翅膀，一个蝴蝶馒头就做好了，依次做好剩下的小剂子，最后放入锅中去蒸，之后蝴蝶馒头就出锅了。
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