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韭菜馅包子看起来青翠欲滴,让人食欲大开

淼619 分类:烹饪技巧 时间:2020-02-06 08:48 2015 人浏览
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韭菜馅包子看起来青翠欲滴,让人食欲大开,韭菜馅包子怎么做好吃呢?

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关于韭菜馅包子看起来青翠欲滴,让人食欲大开的2条回复
  • 咨询该网友 呵呵。。

    2020-02-06 09:21

    肉馅剁碎,加入料酒、蚝油、酱油、盐、胡椒粉和十三香顺一个方向搅拌匀.然后加入姜、葱和胡麻油调匀,再加入蛋清顺一个方向搅拌匀包时再加入韭菜。(韭菜一定要洗净后控干水),拌好的馅加入香油,包好的包子静置15分钟,然后上锅蒸13分钟既好。这样的韭菜馅包子皮薄汤多。
  • 咨询该网友 啊你来了呀

    2020-02-06 09:02

    韭菜馅包子最重要的是韭菜。韭菜切碎,鸡蛋两个打散炒熟弄碎韭菜和鸡蛋放入盆内加入虾皮,加入盐五香粉色拉油和芝麻香油调匀,将馅放入面皮转圈捏或者中间先捏住,两端分别后捏。放蒸锅,凉水上锅大火烧开,转中火十三到十五分钟。关火闷三分钟。
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