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过年剩了点杏鲍菇，我想做个杏鲍菇汤，杏鲍菇汤和什么搭配合适呢？

王大大。673 分类：果蔬 时间：2020-02-06 10:03 3848 人浏览
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关于过年剩了点杏鲍菇，我想做个杏鲍菇汤，杏鲍菇汤和什么搭配合适呢？的2条回复
  • 咨询该网友 嘲笑谁恃玫扬威

    2020-02-06 10:49

    杏鲍菇和猪肉很搭配。我喜欢做成杏鲍菇丸子汤。瘦猪肉剁成肉馅，肉馅里加一个鸡蛋，加葱花、姜、食盐、拌馅料，搅拌均匀。烧一锅热水，把肉馅团成一个个小肉丸下锅，肉丸块煮熟前下杏鲍菇，小火慢慢煮。食材都输了以后加盐、鸡精、撒点葱花就可以出锅了。
    过年剩了点杏鲍菇，我想做个杏鲍菇汤，杏鲍菇汤和什么搭配合适呢？
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  • 咨询该网友 李瘦瘦LYQ

    2020-02-06 10:13

    杏鲍菇汤超好喝呢，我以前做都是加火腿一起煲汤。我买了金华火腿，火腿切丁，杏鲍菇切小块。先在锅里倒油，烧热后放香鲍菇块，多炒一会，炒到表明微焦。然后捞出杏鲍菇，接着不用换油，再煸炒火腿，然后再放入炒好的杏鲍菇，翻炒几下，加清水慢慢熬煮。快好的时候加点盐调味就好了。
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