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家里面喜欢吃鱼，请问炖鱼汤怎么炖好喝？

不会接受我的施舍 分类：烹饪技巧 时间：2020-02-06 11:37 3185 人浏览
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关于家里面喜欢吃鱼，请问炖鱼汤怎么炖好喝？的2条回复
  • 咨询该网友 冰冰127149

    2020-02-06 12:26

    鲤鱼汤也特别的好喝，熬出来的鲤鱼汤营养价值很高，有滋补健脾 功效，而且要注意鱼鳞不要挂掉，而且要用小火慢慢的炖，鱼鳞里面的蛋白质钙都融入到汤里面给身体是最佳的补养，不管是炖鲤鱼还是炖鲫鱼都要先用油煎一下，炖鲤鱼还可以放枸杞在里面。
    家里面喜欢吃鱼，请问炖鱼汤怎么炖好喝？
    家里面喜欢吃鱼，请问炖鱼汤怎么炖好喝？
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  • 咨询该网友 djh1111

    2020-02-06 11:49

    经常煮菜的妈妈们就知道炖鱼汤怎么炖好喝，特别是鲫鱼汤，炖鲫鱼汤是最好喝的，想要煲出奶白色的鲫鱼汤其实不难，煲汤之前先煎一煎鲫鱼是最好的，而且必须是用小火慢慢煎鲫鱼，这样鲫鱼中的脂肪才会渗出来，熬汤的时候脂肪就会乳化，这就是汤为什么是奶白色的原因。
    家里面喜欢吃鱼，请问炖鱼汤怎么炖好喝？
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