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最近又发现了一个好吃的凉拌，凉拌茄子，那么凉拌茄子怎么做

大麦芽12 分类：烹饪技巧 时间：2020-02-06 13:10 4728 人浏览
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作为南方人的我却特别喜欢吃凉拌菜，什么凉拌青瓜啊什么的，最近又发现了一个好吃的凉拌，凉拌茄子，那么凉拌茄子怎么做呢？
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关于最近又发现了一个好吃的凉拌，凉拌茄子，那么凉拌茄子怎么做的2条回复
  • 咨询该网友 xy大鱼儿xy

    2020-02-06 13:50

    吃过不少美食的你，不知道有没有唱过凉拌茄子，真的是太美味了。那么你可知道凉拌茄子怎么做吗？嘿嘿，很简单的其实。主料：长茄子，红辣椒，葱。第一，红辣椒去籽切丝，葱切末，加入调味料拌匀；第二，茄子洗净对半切，入锅蒸熟，取出放凉，撕成条；第三，将茄子，红辣椒丝，蒜泥，葱末与调味料拌匀至入味即可。
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  • 咨询该网友 汐雅.

    2020-02-06 13:20

    说到凉拌菜应该有不少朋友都喜欢吃的，特别是伴着饭一起吃，特别香，饭都能多吃两碗呢，相信凉拌茄子应该有不少人在外面吃过，回味无穷，那么凉拌茄子怎么做呢？首先先把洗赶紧的茄子放入沸腾的水中，5分钟后捞出，去掉茄子的皮，然后将茄子拉丝，倒入爆炒过的辣椒油（加入干辣椒，蒜，剁碎）然后就是搅拌，最后撒上香菜芝麻就大功告成啦！
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