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正好家里有冬瓜,请问冬瓜炖鸡汤的做法

MrHou8 分类:烹饪技巧 时间:2020-02-07 13:00 3977 人浏览
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朋友从农村给我带了一只老母鸡,正好家里有冬瓜,请问冬瓜炖鸡汤的做法?

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关于正好家里有冬瓜,请问冬瓜炖鸡汤的做法的2条回复
  • 咨询该网友 光微暖ai倾城

    2020-02-07 13:35

    首先准备一段新鲜的冬瓜,将皮去除,切成薄厚适中的片。然后将老母鸡用清水焯一遍去腥,清水倒掉。锅中热油,放入葱丝、姜丝炝锅,然后放入冬瓜翻炒,加入蚝油、盐,翻炒均匀后加水,将老母鸡放入,倒入料酒、枸杞、黄芪大火开锅后,小火炖2个小时即可出锅。
    正好家里有冬瓜,请问冬瓜炖鸡汤的做法
    正好家里有冬瓜,请问冬瓜炖鸡汤的做法
    正好家里有冬瓜,请问冬瓜炖鸡汤的做法
  • 咨询该网友 小玫55128

    2020-02-07 13:11

    很多朋友都喜欢喝冬瓜炖鸡汤,但都不太清楚冬瓜炖鸡汤的做法,其实很简单。首先买新鲜的冬瓜去皮切片备用,然后把老母鸡去除内脏切块后,多清洗几遍,用料酒腌制10分钟去腥。清水烧热后将鸡块放入焯一遍,倒入料酒,再放入冬瓜、蚝油、盐即可。
    正好家里有冬瓜,请问冬瓜炖鸡汤的做法
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