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最近非常喜欢吃茄子。但是不知道茄子有哪些做法,不知道哪个小伙伴儿可以给我介绍一下家常菜做法大全茄子都是怎么做的?

仙人寻萌 分类:烹饪技巧 时间:2020-02-07 13:31 3590 人浏览
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最近非常喜欢吃茄子。但是不知道茄子有哪些做法,不知道哪个小伙伴儿可以给我介绍一下家常菜做法大全茄子都是怎么做的?

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关于最近非常喜欢吃茄子。但是不知道茄子有哪些做法,不知道哪个小伙伴儿可以给我介绍一下家常菜做法大全茄子都是怎么做的?的2条回复
  • 咨询该网友 gsmile79

    2020-02-07 14:04

    紫茄子是在蔬菜当中为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上必不可少的一种紫色蔬菜。而且紫茄子当中富含很多的微量元素,特别是维生素。那今天主要是想给各位小伙伴介绍一下蒜蓉紫茄子的做法。首先先将紫茄子洗干净,打皮之后切成小段儿,然后放到碗中撒入盐,先腌制一下去去水分。之后我们可以先做一个酱汁,酱汁的原料主要是以糖酱油和醋为主。之后我们起锅烧油,将紫茄子倒入锅中翻炒,加入酱汁,然后加入蒜末翻炒,成熟了之后出锅即可。
    最近非常喜欢吃茄子。但是不知道茄子有哪些做法,不知道哪个小伙伴儿可以给我介绍一下家常菜做法大全茄子都是怎么做的?
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  • 咨询该网友 西南大霸王859

    2020-02-07 13:44

    茄子是一种很常见的蔬菜,在我们平时的生活中也都会出现在我们的餐桌上。那茄子到底有哪些做法呢?那今天给大家介绍以下家常菜做法大全茄子应该怎么去做?那第一个就是红烧茄子。先将大蒜去皮儿洗净,并且将大蒜剁成茸。拿一个碗。在碗中放入白糖。倒入生抽并进行搅拌。之后将茄子洗干净,并且将茄子打皮儿切成块儿。然后在锅内烧油,把茄子放入锅中煎成两面金黄。之后在刚才的酱汁当中加入少量的淀粉。并且倒在锅中浇在茄子上快速翻炒。翻炒之后出锅即可。
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