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潮汕牛肉火锅为什么火起来?正宗的潮汕牛肉火锅怎么做?

爱团购166 分类:烹饪技巧 时间:2020-02-07 14:33 5200 人浏览
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关于潮汕牛肉火锅为什么火起来?正宗的潮汕牛肉火锅怎么做?的2条回复
  • 咨询该网友 南笙212

    2020-02-07 15:27

    潮汕牛肉火锅怎么做呢,首先,你要知道什么是潮汕牛肉火锅。潮汕牛肉火锅的汤底是选取牛骨加南姜熬成的高汤作为火锅的汤底,牛肉都是选取肥瘦相间的,屠宰2-3小时之内的,人工切至而成的肉。正因为对每一个环节的考究,才成就了能一夜之间风靡全国的潮汕牛肉火锅。
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  • 咨询该网友 FM大丑

    2020-02-07 14:45

    潮汕牛肉火锅,似乎是一夜之间,风靡全国乃至全球。火起来的原因,是因为它做法和口感,与传统的牛肉火锅完全不一样。最大的特点,就是牛肉的新鲜度,选取的牛肉都是屠宰2-3小时内的肉。其次是它的汤底,选取牛骨加南姜熬至的高汤。有了这两必不可缺的秘方,你也能做出潮汕牛肉火锅了。
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