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首页 > 餐饮问答 > 过年剩下了几样年货，有干贝、香菇和排骨，我想把他们做成一道干贝香菇排骨汤，可是干贝香菇排骨汤怎么做呀？

过年剩下了几样年货，有干贝、香菇和排骨，我想把他们做成一道干贝香菇排骨汤，可是干贝香菇排骨汤怎么做呀？

CYQ66 分类：果蔬 时间：2020-02-07 14:46 5540 人浏览
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过年剩下了几样年货，有干贝、香菇和排骨，我想把他们做成一道干贝香菇排骨汤，可是干贝香菇排骨汤怎么做呀？
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关于过年剩下了几样年货，有干贝、香菇和排骨，我想把他们做成一道干贝香菇排骨汤，可是干贝香菇排骨汤怎么做呀？的2条回复
  • 咨询该网友 田一帆99

    2020-02-07 15:33

    干贝香菇和排骨煲汤，真是一个好搭配。干贝的海鲜香，香菇的山珍香，排骨的肉香搭配真是太好吃了。不过食材好，做法也有讲究。干贝和香菇还有腌制好的排骨下锅大火翻炒，炒至半熟，排骨上色，这时候加入肉汤，泡发干贝和香菇的水也不要扔，一起加进去，小火慢炖就可以了。
    过年剩下了几样年货，有干贝、香菇和排骨，我想把他们做成一道干贝香菇排骨汤，可是干贝香菇排骨汤怎么做呀？
    过年剩下了几样年货，有干贝、香菇和排骨，我想把他们做成一道干贝香菇排骨汤，可是干贝香菇排骨汤怎么做呀？
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  • 咨询该网友 静静9218

    2020-02-07 14:58

    我就经常做汤，这道干贝香菇排骨汤我做过。首先干贝和干香菇分别泡水泡发。同时我们来处理排骨，排骨洗净，然后焯水，焯水的时候加些料酒和葱姜，这一步是为了去腥去血水。然后把焯好的排骨，泡发好的干贝和香菇一起放到煲汤锅内。大火煮开，小火慢炖就可以了。
    过年剩下了几样年货，有干贝、香菇和排骨，我想把他们做成一道干贝香菇排骨汤，可是干贝香菇排骨汤怎么做呀？
    过年剩下了几样年货，有干贝、香菇和排骨，我想把他们做成一道干贝香菇排骨汤，可是干贝香菇排骨汤怎么做呀？
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