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姜南49
2021-06-12 23:49
我觉得用花椒是很好的,在煮羊肉汤的时候也可以适量放上一些花椒。花椒是以颗粒状为主,不需要放粉剂,放了花椒粒之后可以去除羊肉当中的腥味以及膻味,同时加入花椒之后,会使羊肉汤喝上去口感更加的好,更容易起到暖身的作用。因此可以在羊肉汤炖的时候加入花椒。
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落幕,82
2020-10-08 05:55
我们在家做羊肉汤的时候,可以多放一些佐料,羊肉汤用什么作料我来告诉大家,我们可以在做羊肉汤的时候,往里面加入一些白胡椒粉,这样可以提升羊肉汤的香味儿的,而且口感也是非常好的。大家可以相信我,我在家做羊肉汤的时候,就喜欢放一些白胡椒粉。
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随遇而安266
2020-05-13 16:33
其实我也这个问题我也不是特别了解,因为在家里面的时候都不怎么喝羊肉汤,但是我的父亲比较喜欢喝,我刚刚问了一下他,他说他喝羊肉汤的时候不会放酸菜,但是如果您真的很想吃酸菜的话,你也是可以尝试着放一下呢。我觉得放一些的话是一种不一样的口味,可能会比较符合您的口味吧。
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佳洁士6
2020-03-15 07:15
熬制羊肉汤的过程中能放料酒和胡椒粉,花椒面和咖喱粉柠檬汁,一般都是按照1:1的比例,就是20g的胡椒面和20g的柠檬汁,也能放菜品,比如胡萝卜,青萝卜,白菜和金针菇,萝卜中含有丰富的膳食纤维,能转化成氨基酸啊。促进肠胃吸收。
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艾大磊1113
2020-01-17 08:29
朋友跟我说过羊肉汤要放什么材料料酒,还有我们的葱姜蒜一定要放,因为可以去腥,所以都会准备很多,我会选择用买菜市场买很多放回家里备用,做菜的时候放上一两片是挺好的,菜的味道也会更加的好,不喜欢吃的人,在买的时候一定要注意数量。
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aini96
2019-12-15 22:34
羊肉汤至少要在高压锅中熬制40分钟到50分钟,羊肉汤是熬制的,时间越长越好。在锅中熬制羊肉汤的时候,要放料酒,咖喱粉和柠檬。放15g~20g的柠檬汁就好,柠檬汁是去除羊肉的腥味儿。咖喱粉和料酒的作用都是去除羊肉的膻腥味儿。
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罗大请
2019-11-14 12:27
我们北方那一边就是每年冬天的时候要喝很多的羊肉汤,所以很有经验羊肉汤放什么作料,我们都是放一些姜就可以了,但是好的时候要放辣椒,如果小孩子吃的话,不用放辣椒,自己吃,还是要放一些辣椒酱油,这一些压住羊膻味,他们才喝的下去。
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天人ai说笑
2019-10-12 15:38
羊肉汤的调料怎么弄好吃,是这可以根据个人喜好来调节,可以在网上买点现成的调味包来放,再根据自己喜欢的口味调
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