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螃蟹要蒸多长时间，蟹要蒸多少时间

牡丹14 分类：烹饪技巧 时间：2021-06-01 12:49 4143 人浏览
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关于螃蟹要蒸多长时间，蟹要蒸多少时间的4条回复
  • 咨询该网友 你的独白你倾听

    2021-09-03 19:25

    为了保证螃蟹蒸出来的色香味俱全，在我看来蒸螃蟹的时间是非常讲究的，时间太长和太短都会影响口感，只有时间合适了才能保证螃蟹蒸出来的口感好，对于蒸螃蟹蒸汽上来需要多长时间这个问题，我的建议是一般蒸15到20分，但是具体的时间还是取决于螃蟹个头的大小。
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  • 咨询该网友 洛大沁呀

    2021-07-16 04:13

    螃蟹一般需要蒸半个小时左右即可。当然这个时间并不是固定的，因为螃蟹的品种比较多，而且大小也会不一样，所以蒸螃蟹的时间也会有些许的差异。各大的螃蟹蒸的时间会比较久一点，个小的螃蟹蒸的时间则会短一些。
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  • 咨询该网友 张敏66

    2021-06-11 03:35

    螃蟹的个头不同也就会影响到蒸螃蟹的具体时间，那么在一般情况下螃蟹要蒸多长时间能好呢？个人觉得是把握在十到15分钟就可以了，当然这里讲的是开水蒸螃蟹，如果你是凉水蒸螃蟹的话，一般是要控制在15分钟到20分钟，螃蟹才比较容易熟。
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  • 咨询该网友 请叫我大肥龙

    2021-06-01 13:02

    蒸10分钟以上，蒸螃蟹要注意要等锅中的水开了之后再下锅蒸，最开始要用大火先蒸五分钟左右，五分钟蒸完后要看螃蟹多重再决定蒸的时常，通常较小的螃蟹比如重量小于三两的需要接着蒸约十分钟，比三两重一两左右的螃蟹则蒸十二分钟左右，以此类推即可。
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