柑橘煮柠檬怎么煮

市面上有各种各样的水果，有的能直接吃，有的要经过相关的处理之后才可以吃。柠檬就是一种不能直接吃的水果，柠檬太酸了，直接吃的话口感不好，而且对肠胃也会有很大的刺激。柠檬可以用冰糖炖来吃，炖冰糖柠檬要煮多久呢？一般开小火炖6个小时左右就可以了。

柚子半个柠檬1个冰糖350g盐适量 步骤 1柚子洗净切块取最外层的皮，白色的用刀片掉2黄色的外皮切成丝备用3取一个干净的玻璃容器，把切好的柚子皮丝放在里面加少许盐4倒入温水泡一晚，即能去除部分表面残留的农药，又能去掉一部分苦味。5半个柚子的果肉掰小瓣备用。6这是头天晚上准备好的材料，第二天等柚子皮泡好了就可以做了。（柠檬也是用淡盐水包了一晚的）7将柚子皮沥干水份8沥干水份的柚子皮用水抄15分钟用来去除皮的苦味。9柠檬切片备用。10取一个干净的容器，先铺切好的柠檬片，再铺柚子皮11最后上面铺一袋单晶冰糖12放入蒸锅水开后改小火蒸6小时以上。13再来煮柚子的果肉，将果肉放入奶锅放少许冰糖，小火熬。14熬成果肉成透明状即可取出备用。（我大概用了25-30分钟吧）15将柚子的果肉倒入蒸了8个小时的柠檬柚子皮中，拌匀即可出锅。16晾凉后装入无水无油的罐中冰箱冷藏保存。

柠檬膏是另一种四川特产。四川的优秀人才被誉为宝地，怎么煮柠檬膏呢？首先，将柠檬浸泡在温水中，用盐擦洗表面的蜡，用水冲洗后晾干。把柠檬切成薄片，用筷子把它切成心。很难有细胞核。我直接买了川贝粉。很简单！粉末更易溶解和有效。橘皮、扇贝，再磨煮效果更佳！记得提前把糖果捣碎。

在煮柠檬的时候是可以加入一些冰糖在里面的，如果你不加冰糖的话，煮出来的柠檬吃起来就会特别的酸，所以我们就可以加入适量的冰糖在里面调节香味的，这样煮出来的柠檬水就会酸甜的，除了加冰糖以外，你还可以加入一些蜂蜜呢，而且柠檬蜂蜜还能够帮助我们减肥的。

柠檬不仅可以用来泡水喝，柠檬也可以用来蒸螃蟹，因为螃蟹本身有股腥味，柠檬可以去除它的腥味，柠檬有一股清香味，在柠檬煮螃蟹的时候，没有注意啊，把柠檬切到三四片放水中，再把螃蟹放里面，一般需要蒸的时间为15分钟到20分钟，一定不要时间过长，否则蟹肉会变得很柴。

柠檬虽然酸，但是对我们的身体健康却很有益处。有人会说，这么酸，直接吃太难为我了。当然不会让你直接吃这么酸的东西了，我们可以把柠檬切片拿来泡蜂蜜水，或者拿来熬冰糖水，都是不错的选择。煮冰糖柠檬，正常要煮半个小时为宜。这样才能充分将营养物质释放出来。

15分钟到半小时吧！具体看量多量少。具体如下，首先先把柠檬洗干净，切片，准备一点冰糖，然后起锅烧水，水开后放入切好的柠檬片和冰糖，盖上盖子，让它充分煮沸即可。如果嫌麻烦，不爱煮，可以买网上现成的回来兑水喝。每天喝杯柠檬水，提高机体免疫力。

用水壶煮好红茶，放入柠檬片。柠檬需要提前腌制，以免味道过酸，同时能够延长柠檬片的保存时间，将柠檬切片后撒上白糖，放入密封容器三天即可腌制好。将红茶放入水壶中煮，沸腾后加入两到三片柠檬片，冷却一段时间后加入适量蜂蜜、白糖即可。