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羊肉泡馍是陕西比较有名的食物，正宗羊肉泡馍的馍怎么做呢？

琴琴好玫丽 分类：烹饪技巧 时间：2021-05-30 10:27 1990 人浏览
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羊肉泡馍是陕西比较有名的食物，正宗羊肉泡馍的馍怎么做呢？
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关于羊肉泡馍是陕西比较有名的食物，正宗羊肉泡馍的馍怎么做呢？的2条回复
  • 咨询该网友 yulin96

    2021-05-30 10:59

    羊肉泡馍最重要的就是里面的馍，馍好不好，决定了这个羊肉泡馍能不能留住客人，而馍的好坏直接决定于面的程度，和的好的面弹性有嚼劲，如果面不行，泡在汤里软软塌塌的，非常影响口味的，所以要想羊肉泡馍好吃最重要的就是面面的水平。
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  • 咨询该网友 夏小帅哥呀

    2021-05-30 10:37

    羊肉泡馍是陕西比较有名的食物，无论是早上吃，还是晚上作为晚餐，都是很适合的。羊肉泡馍最重要的就是里面的馍，正宗羊肉泡馍的馍怎么做，最重要的步骤就是面，将面和好后，还要发面，将发面和死面充分揉匀，反复多次揉面团，然后分成大小相同的剂子，做成饼子。
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