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桂皮与八角的作用一般都是发挥在哪里呢？有人知道吗？

莲宝儿422 分类：烹饪技巧 时间：2020-02-09 08:26 1670 人浏览
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关于桂皮与八角的作用一般都是发挥在哪里呢？有人知道吗？的2条回复
  • 咨询该网友 默默ai你吖

    2020-02-09 09:18

    八角与桂皮的话，一般来讲都是用在一些食材里面进行调位的，因为它们本身的味道特别地独特，是其他食材无法代替的，那么很多时候都会搭配一些糖类或者是生抽酱油进行调味，在我们老家这边还是蛮常见的，一般都是搭配鹅肉或者是鸭肉还有鸡肉。
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  • 咨询该网友 大球球呦！

    2020-02-09 08:38

    我们都知道说在平时有一些食材是专门用来调味的，那么桂皮与八角的作用刚好就是这样的一个效果，也就是说一般来搭配一些主要的肉类，我们家经常会搭配猪肉或者是鸡肉，然后再加一些辣椒或者是桂平，可以说是特别大好吃的，味道独特。
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