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桂皮与八角的作用一般都是发挥在哪里呢?有人知道吗?

莲宝儿422 分类:烹饪技巧 时间:2020-02-09 08:26 430 人浏览
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关于桂皮与八角的作用一般都是发挥在哪里呢?有人知道吗?的2条回复
  • 咨询该网友 默默ai你吖

    2020-02-09 09:18

    八角与桂皮的话,一般来讲都是用在一些食材里面进行调位的,因为它们本身的味道特别地独特,是其他食材无法代替的,那么很多时候都会搭配一些糖类或者是生抽酱油进行调味,在我们老家这边还是蛮常见的,一般都是搭配鹅肉或者是鸭肉还有鸡肉。
  • 咨询该网友 大球球呦!

    2020-02-09 08:38

    我们都知道说在平时有一些食材是专门用来调味的,那么桂皮与八角的作用刚好就是这样的一个效果,也就是说一般来搭配一些主要的肉类,我们家经常会搭配猪肉或者是鸡肉,然后再加一些辣椒或者是桂平,可以说是特别大好吃的,味道独特。

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