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买了一点牛肉准备炖汤,可是好像不会有谁告诉我牛肉汤怎么炖呢?

或南34 分类:肉蛋家禽 时间:2020-02-09 10:34 3167 人浏览
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买了一点牛肉准备炖汤,可是好像不会有谁告诉我牛肉汤怎么炖呢?

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关于买了一点牛肉准备炖汤,可是好像不会有谁告诉我牛肉汤怎么炖呢?的2条回复
  • 咨询该网友 飞鱼197

    2020-02-09 11:24

    牛肉汤怎么炖要看你喜欢喝什么口味的牛肉汤了,如果你喜欢麻辣味的话,你可以提前将牛肉用花椒,胡椒和八角等香料腌制一下,然后放入锅中,加入大量的辣椒一起炖,这样做出来的牛肉就是又麻又辣的。但是如果你喜欢清淡味的牛肉汤的话,你就需要腌制的时候不要用香料直接用料酒腌制,放入锅中,加入一点清水炖就可以了。
  • 咨询该网友 Azmat723

    2020-02-09 10:46

    其实牛肉汤的做法和排骨的做法差不多,不过前提是你要将买好的新鲜牛肉,用料酒和各种香料先腌制一下,然后再放入锅中,倒入水炖久一点。因为牛肉它本身是有一点点腥味,所以你可以在炖牛肉的过程中加入一点陈皮,如果没有陈皮的话可以挤几滴柠檬汁在里面也是可以的。
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