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今天突然特别想吃炸土豆丸子,自制土豆丸子怎么做呀?

zy547 分类:果蔬 时间:2020-02-09 13:53 3000 人浏览
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关于今天突然特别想吃炸土豆丸子,自制土豆丸子怎么做呀?的4条回复
  • 咨询该网友 wcc8823

    2021-03-04 10:07

    土豆 一个 鸡蛋 一只 牛奶 少许 淀粉 少许 黑胡椒、白胡椒、盐 少许 面包糠 一碗 1.将土豆切块蒸熟。我是直接切块扔在锅里煮的,大概十五分钟后,拿筷子戳一下,能戳进去就表示熟了可以捞起来晾干了。实在不会看熟了没,拿筷子夹了咬一口试试。 2.土豆块晾干后,倒进保鲜袋,拿擀面杖或者酒瓶,把土豆块碾成泥,倒进碗里,加入少许牛奶、淀粉、黑胡椒、白胡椒、盐,搅拌均匀。 3.搓成丸子。 4.把鸡蛋打散备用。 5.将搓好的土豆丸子先裹一层蛋液,再裹一层面包糠,热锅倒油,开炸! 6.完工。有条件的可以在搓成丸子的时候加一小块芝士,炸好的土豆丸子乘热吃,可配着番茄酱或者沙拉酱等吃。
  • 咨询该网友 可不可以把你给你

    2021-03-03 11:07

    炸土豆丸子 用料 土豆 一个zd 鸡蛋 一只 牛奶 少许 淀粉 少许 黑胡椒、白胡椒、盐 少许 面包糠 一碗 炸土豆丸子的做法 将土豆切块蒸熟。我是直接切块扔在锅里煮的,大概十五分钟后,拿筷子戳一下,能戳进去就表示熟了可以捞起来晾干了。实在不会看熟了没,拿筷子夹了咬一口试试。 土豆块晾版干后,倒进保鲜袋,拿擀面杖或者酒瓶,把土豆块碾成泥,倒进碗里,加入少许牛奶、淀粉、黑胡椒、白胡椒、盐,搅拌均匀。 搓成丸子。 把鸡蛋打散备用。 将搓好的土豆丸子先裹一层蛋液,再裹一层面包糠,热锅倒油,开炸! 完工。有条件的权可以在搓成丸子的时候加一小块芝士,炸好的土豆丸子乘热吃,可配着番茄酱或者沙拉酱等吃。 小贴士 一个人手忙脚乱的,手又太脏根本没法拍过程,必须做一步洗干净手再拍,太麻烦了。要用油锅炸还是别拿手机拍了,手机掉油锅不值。
  • 咨询该网友 dian3

    2020-02-09 14:25

    炸土豆丸子做法其实很简单,也没有什么小窍门。关于土豆我更喜欢选用那种小土豆。先将土豆洗净削皮放入蒸锅,蒸熟后将其压制成土豆泥,最后加入调料并捏成圆球。我在炸土豆丸的时候还喜欢在土豆丸外面裹上一层鸡蛋液,这样炸出来更香更脆。
  • 咨询该网友 Moon爱

    2020-02-09 14:05

    我妈妈做的炸土豆丸子特别好吃,所以我请教了她炸土豆丸子怎么做。首先土豆削皮切块用蒸锅,蒸熟后再将土豆块压制成土豆泥,并加入盐、味精等调味品。最后再将土豆泥捏成丸子状,外面裹上一层淀粉,放到油锅中炸至金黄色,就可以捞出享受美味。
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