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冷冻青团多久蒸一次

玖柒48 分类：烹饪技巧 时间：2021-06-10 08:01 778 人浏览
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冷冻青团多久蒸一次
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关于冷冻青团多久蒸一次的2条回复
  • 咨询该网友 孔雀宫壹号23

    2021-06-11 00:01

    十分钟至十五分钟。蒸青团使用的火候不同，蒸制的时间也会稍有不同。蒸青团的时间不宜过久，以免青团塌陷，颜色变黄，吃起来影响美观和口感。蒸青团的时候可以在蒸帘表面抹上一层食用油，这样可以避免青团粘连。蒸好的青团需要即时享用，不要放置过久，以免影响风味。
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  • 咨询该网友 回忆上了锁421

    2021-06-10 08:15

    10-15分钟。因为青团中含有大量糯米，所以蒸的时间不能太短，需要蒸制熟透才能食用，喜欢口感软糯的也可以适当增加其时间；但是也不能蒸太长时间，蒸的时间太长会导致青团中的成分大量流失，并且还会使青团变软变塌，口感会较差。
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