首页 > 餐饮问答 > 基围虾要怎么去虾线

基围虾要怎么去虾线

岩岩不想长小分类：水产品时间：2021-06-10 14:59 1492 人浏览

详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答

基围虾要怎么去虾线

我要回答我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......

0/1000

匿名

本地选择图片

最多只能上传9张图片

提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。

0/1000

匿名

我要提交

关于基围虾要怎么去虾线的5条回复

咨询该网友 摆摆鱼989
2021-06-11 13:59

一般从超市买的基围虾都是没有去虾线的，所以我们需要自己动手去除虾线，我们把洗干净的虾放到盆里，然后找到一根两头都非常细的牙签，用手紧紧捏住基围虾使它的背部弯曲，然后把牙签插入背部挑出虾线即可，切记手部用力不要过猛.

1
我也能回答
咨询该网友 赵利娜612
2021-06-11 10:59

基围虾去虾线跟普通的虾没什么区别的，你可以先开背再挑出虾线，也可以去掉虾头，从线最粗的地方开始挑出。不过，不论哪种方法，虾线都要去除干净哦。因为虾线是虾的消化道，里面有些脏东西，去干净了对我们更好。如果虾线难挑出，可以用牙签来挑。

首赞
我也能回答
咨询该网友 秋栀大姑娘
2021-06-11 06:59

基围虾的头部和虾线会有很多的细菌和排泄物残留物，所以吃虾一定要去除虾线，怎么去基围虾虾线有几根呢？基围虾其实跟普通的虾是一样的，有一根虾线，如果不吃虾头可以直接拔掉，虾线就会带出来，如果要虾头，可以将手指顺着虾头一侧伸进去，向下掏，跟食指配合的话就会碰到虾线了，拽出来就行了，前提必须是活虾。

1
我也能回答
咨询该网友 俊熙47
2021-06-11 04:59

超市买回来的基围虾虾线没有去, 我们需要自己动手处理; 首先我们需要把虾清洗干净放到盆里，然后选用一只两头都比较细的牙签，用手捏住基围虾使其背部弯曲，然后把牙签插入背部的第二个关节挑出虾线, 手部的力道要适当，不能用力过猛.

首赞
我也能回答
咨询该网友 小垒垒垒磊
2021-06-10 15:12

基围虾好吃又有营养，但是如果没去掉虾线，难免影响食用体验，基围虾的虾线在做熟后也可以轻松去掉的。先用牙签在虾头和身体连接处穿过，再用牙签轻轻向外把虾线挑出，虾头部位的虾线会先挑出来，然后轻轻一拽，虾尾端的虾线也就拉出来了。

首赞
我也能回答