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水煮鱼要煮多久

chenhch 分类：烹饪技巧 时间：2021-06-11 13:31 2807 人浏览
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水煮鱼要煮多久
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关于水煮鱼要煮多久的1条回复
  • 咨询该网友 王昊687

    2021-06-11 13:41

    15分钟左右。在水煮鱼的过程中应将鱼肉在水煮沸后下锅，这样即下即熟，更全面的保持鱼肉的鲜味；应时刻关注鱼肉生熟情况，把握时间，添加香油，耗油，增加鱼的鲜味，在水煮鱼汤汁泛起白沫时加入香菜，香菇，豆瓣酱，煮至鱼汤将豆瓣酱颜色吸收融合，盛出即可食用。
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