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酸菜的营养价值有哪一些呢

请叫你张黑黑 分类:烹饪技巧 时间:2020-02-11 12:41 3438 人浏览
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东北菜中常有的酸菜炖粉条中的酸菜看上去真是让人垂涎三尺,酸菜的营养价值有哪一些呢?

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关于酸菜的营养价值有哪一些呢的2条回复
  • 咨询该网友 Ni。64

    2020-02-11 13:31

    酸菜的营养价值有:酸菜中富含丰富的膳食纤维、维C、多种氨基酸。这正是我们日常所需的营养元素。酸菜色香胃浓,开胃提神,醒酒去腻;不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。他酸酸的口感不仅增强食欲,还能对食欲不振的现象有所改善。
  • 咨询该网友 简兮46

    2020-02-11 12:52

    酸菜的营养价值有:酸菜中含有的铜元素是非常丰富的,铜元素能参与铁的代谢和红细胞生成。同时酸菜在发酵过程中产生的乳酸被人体吸收后能够增强食欲,促消化。同时在白菜颜值变酸的过程中,营养价值并不会因此而流失殆尽,反而能保证其营养价值不易流失。
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