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鸭蛋的腌制方法,咸鸭蛋怎么腌制

hcf 分类:肉蛋家禽 时间:2021-06-16 09:52 859 人浏览
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关于鸭蛋的腌制方法,咸鸭蛋怎么腌制的3条回复
  • 咨询该网友 你发88

    2021-06-20 07:05

    腌制咸鸭蛋的方法有很多,可以告诉你一个最简单的方法,就是找一个阴凉透风的地方,实在找不到的话,可以找一口缸,然后把咸鸭蛋放进去,足够的盐,然后大概密封30天左右,咸鸭蛋就做好了,如果你是重口味的话,可以搭配着辣椒油或者芥末一起吃。
  • 咨询该网友 抗忙北鼻我琪姐

    2021-06-19 02:33

    我想学习做咸鸭蛋,咸鸭蛋的腌制方法怎么样,对于这个问题我是可以回答的。第一步,用锅加清水将桂皮、八角、小茴香和丁香煮沸,然后放凉备用。第二步,将鸭蛋清洗,再擦干表面水分,浸入白酒中全部滚一遍,捞出再放入盐里滚一遍。第三步,再把鸭蛋放入干净密封玻璃容器内,然后倒入葡萄糖粉和剩下的盐,再倒入彻底凉透的香料水,使水浸过鸭蛋。第四步,最后再将白酒全部倒入容器内,密封保存好,放在通风处,45天后就可以吃了。
  • 咨询该网友 3der

    2021-06-16 10:06

    对于咸鸭蛋的腌制方法怎么样这个问题,我是可以回答的。第一步,用锅加清水将桂皮、八角、小茴香和丁香煮沸,然后放凉备用。第二步,将鸭蛋清洗,再擦干表面水分,浸入白酒中全部滚一遍,捞出再放入盐里滚一遍。第三步,再把鸭蛋放入干净密封玻璃容器内,然后倒入葡萄糖粉和剩下的盐,再倒入彻底凉透的香料水,使水浸过鸭蛋。第四步,最后再将白酒全部倒入容器内,密封保存好,放在通风处,45天后就可以吃了。
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