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螃蟹可以煮多久吃螃蟹要煮多久

大烦躁的饭碗 分类：水产品 时间：2021-06-16 10:43 3936 人浏览
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关于螃蟹可以煮多久吃螃蟹要煮多久的3条回复
  • 咨询该网友 wyf695

    2021-06-17 05:43

    20-30分钟。螃蟹需要用小刷子进行刷洗，否则螃蟹上的泥沙不易清洗干净。煮螃蟹的时候，中途需要打开一次锅盖看一看，避免锅里面的水煮干，使得螃蟹煮糊了，影响其口感。螃蟹可以与料酒和生姜一起煮，这样可以去除螃蟹的腥味，口感会更好。
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  • 咨询该网友 心情便条23

    2021-06-16 23:43

    15-20分钟。螃蟹体积为3两到4两的螃蟹需要煮15分钟左右，螃蟹大于4两的，则需要煮20分钟才可以熟透，需要注意煮螃蟹的时间不能少于15分钟，否则不能起到杀菌的作用。煮螃蟹的时间不能超过30分钟，否则容易造成蟹肉变老，影响口感.
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  • 咨询该网友 海燕399

    2021-06-16 10:53

    15-20分钟。螃蟹煮熟的时间主要取决于螃蟹的体积，如果螃蟹三到四两，则仅需要煮十五分钟，而大于四两的螃蟹至少需要煮二十分钟。在煮的过程中，一定要将螃蟹的肚子朝上，防止蟹黄流出。煮时在锅中倒入适量的料酒，不仅可以起到调味的作用，也可以杀菌消毒。
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