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在老家去吃婚宴酒席的时候会有一盘黄花菜粉丝鱼糕木耳羹

嘤嘤小瘦纸 分类:果蔬 时间:2020-02-12 09:35 4090 人浏览
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在老家去吃婚宴席的时候会有一盘黄花菜粉丝鱼糕木耳羹,求做法呀?

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关于在老家去吃婚宴酒席的时候会有一盘黄花菜粉丝鱼糕木耳羹的2条回复
  • 咨询该网友 jabba22

    2020-02-12 10:17

    是之前任泉在微博上说想吃的菜品么?我吃过,挺好吃的,里面有鱼糕,是当时招待我的主人家自己做的,粉丝是用的白薯粉丝,我当时还问过鱼糕的做法,就是将鱼肉与面粉鸡蛋混合制成,一般是长条状,也有丸状的。鱼糕是精华,黄花菜与粉丝很好找到的。
  • 咨询该网友 边城浪子81

    2020-02-12 09:47

    我也很喜欢吃,我是荆州的,家里过节吃酒宴都会吃黄花菜粉丝鱼糕木耳羹这道菜,首先要把自制的鱼糕蒸熟切成片状待用。然后黄花菜与粉丝,木耳泡发后用水煮熟捞出沥干。然后锅热油,放入豆瓣酱与蚝油,五香粉一点糖提味,放入黄花菜与木耳,彩椒爆炒6成熟,加凉水,放入鱼糕木耳粉丝煮开后用装大盘就好。最后放一点香菜叶装饰与提香。
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