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蒸黄鳝片汤怎么做好吃，谁知道？

李韵萌 分类：水产品 时间：2021-06-10 13:07 1347 人浏览
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蒸黄鳝片汤怎么做好吃，谁知道？
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关于蒸黄鳝片汤怎么做好吃，谁知道？的2条回复
  • 咨询该网友 我有着心ai的

    2021-06-11 10:24

    黄鳝是一种很有营养的鱼类，它的做法也很多，我就说一说我会做的一种方法，蒸黄鳝，准备黄鳝、生姜、料酒、葱、胡椒粉，把黄鳝的内脏去除清洗干净，剪或切成段，把切好的黄鳝放到热水锅里烫一下,能去掉上面的粘膜，起锅烧油,把香姜末,葱花炒出香味，把鱼段加入，加点料酒,翻炒几下,加水,鸡精，等水烧开改小火炖半小时，加点盐,开大会烧两分钟，再撒上胡椒粉,葱花就可以。
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  • 咨询该网友 为什么要谢谢你

    2021-06-10 13:19

    蒸黄鳝片汤怎么做好吃，我知道，准备鳝鱼，高汤、黄酒、醋、姜、蒜、胡椒粉、淀粉适量、香油油、食用油，把鳝鱼剖好切片洗净，蒜瓣切片，姜切丝，菜锅烧热下油，将鳝片下锅炒至表面焦黄，盛出沥油，再起锅烧油下蒜片略炸，再放入鳝片、黄酒、、盐、姜丝炒，然后放入高汤焖1分钟，加味精，淋入香油，洒上胡椒粉即可。
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